.webp)
Gizi yang seimbang sangat penting bagi tumbuh kembang anak. Tak perlu makanan mahal atau mewah, asal makanan tersebut cukup memenuhi gizi dapat mencegah stunting pada anak.
Kilang Pertamina Plaju mendorong kesadaran masyarakat tentang pentingnya gizi yang tepat dalam masa pertumbuhan anak. Salah satunya mengajak masyarakat dengan memanfaatkan sumber daya lokal seperti ikan patin dan pakcoy hidroponik sebagai bahan utama dalam pembuatan MPASI.
Area Manager Communication Relations & CSR Refinery Unit III-PT Kilang Pertamina Internasional, Siti Rachmi Indahsari mengatakan Kilang Plaju sangat mendukung upaya peningkatan kesehatan dan kesejahteraan masyarakat. Terutama di daerah Sungai Gerong untuk terus menciptakan inovasi makanan sehat yang berbahan dasar ikan patin dan pakcoy melalui program tanggung jawab sosial lingkungan (TJSL) perusahaan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Diharapkan masyarakat semakin sadar akan potensi lokal dan pentingnya memberikan MPASI berkualitas untuk anak-anak," ujarnya dalam rilis yang diterima detikSumbagsel, Minggu (22/9/2024).
Ketersediaan pakan ikan lokal segar seperti patin sebagai bahan baku MPASI pun cukup mudah didapatkan di lingkungan sekitar Sungai Gerong. Melalui program TJSL Belida Musi Lestari, Kilang Pertamina Plaju memberdayakan masyarakat pembudidaya ikan untuk menciptakan kawasan perikanan terintegrasi.
Target jangka panjangnya, kata Rachmi, diharapkan terbentuk Desa Perikanan Berdikari di Desa Sungai Gerong, Kecamatan Banyuasin I, Kabupaten Banyuasin, Sumsel. Desa ini akan berperan sebagai sentra produksi pakan ikan, sentra pembenihan perikanan, dan sentra olahan perikanan berdikari dan terintegrasi.
Sementara itu, akademisi gizi dari Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM) Universitas Sriwijaya, Dr Anita Rahmiwati mengatakan, ikan patin merupakan sumber protein hewani yang esensial bagi pertumbuhan anak, terutama dalam mendukung tinggi badan.
"Patin merupakan salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Protein hewani sangat penting untuk pertumbuhan anak, terutama pada tinggi badan, karena mengandung zat gizi yang tinggi," ungkapnya.
Selain itu, ikan patin merupakan salah satu sumber pangan yang dapat mengurangi permasalahan pada tumbuh kembang anak. Selain patin, ikan lainnya seperti gurami dan lele juga kaya akan protein.
Sementara untuk pakcoy juga memiliki manfaat yang cukup bagus untuk tumbuh kembang anak. Untuk pakcoy sendiri, kandungan utamanya adalah vitamin C dan zat besi, yang sangat membantu dalam penyerapan protein hewani.
"MPASI yang memadukan ikan patin dan pakcoy ini sangat saling mendukung dalam memenuhi kebutuhan gizi anak," tuturnya.
(dai/dai)
