.webp)
Ribuan siswa di Palembang kembali masuk sekolah pascalibur Lebaran, Senin (30/3/2026). Namun, program Makan Bergizi Gratis (MBG) belum didistribusikan pada hari pertama aktivitas belajar ini. Lantas kapan MBG kembali bisa diterima siswa?
Sekretaris Dinas Pendidikan Palembang, Heru Hermawan, mengatakan program MBG baru akan beroperasi normal pada Selasa, 31 Maret 2026. Penundaan ini terjadi karena kendala teknis di dapur penyedia makanan yang belum siap sepenuhnya.
"Program MBG belum jalan serentak hari ini. Operasional baru kembali normal tanggal 31 Maret 2026," katanya saat dikonfirmasi detikSumbagsel, Senin (30/3/2026).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dia menyebut, penyebab utamanya adalah stok bahan baku yang belum stabil pasca-lebaran. Selain itu, banyak karyawan di Satuan Pelayanan Pembuatan Gizi (SPPG) yang belum kembali bekerja setelah masa libur panjang.
"Kendalanya stok bahan baku dan pegawai SPPG belum semuanya hadir. Kami harap mudah-mudahan secepatnya bisa kembali normal," jelasnya.
Meski ada penundaan, Disdik menginstruksikan dapur penyedia tidak menurunkan standar. Kualitas gizi dan kebersihan proses pengolahan harus tetap menjadi prioritas utama meski dalam masa transisi.
Disdik menegaskan tidak akan menoleransi penurunan mutu makanan bagi siswa. Pengawasan ketat akan langsung dilakukan begitu distribusi dimulai besok pagi.
"Kami imbau kepada seluruh penyedia MBG untuk tetap menjaga kualitas dan mutu makanan, kebersihan proses pengolahan, serta memastikan makanan yang disajikan memenuhi standar gizi dan keamanan pangan bagi siswa," ungkapnya.
Artikel ini ditulis oleh Nadiya peserta Program MagangHub Bersertifikat dari Kemnaker di detikcom.
(dai/dai)
