.webp)
Memilih makanan yang aman untuk penderita GERD menjadi langkah penting untuk menjaga asam lambung tetap terkontrol. Penderita seringkali merasa cemas saat makan karena khawatir akan mengalami heartburn, sehingga memahami jenis makanan yang aman untuk penderita GERD diperlukan.
Kunci untuk mendapatkan makanan yang aman yakni memilih bahan yang rendah lemak, rendah gula, dan bersifat u tinggi serat agar dapat menyerap kelebihan asam. Mengonsumsi makanan yang tepat secara konsisten bisa membantu meredakan peradangan kerongkongan sekaligus memperbaiki metabolisme tubuh.
Berikut daftar 10 makanan aman untuk penderita GERD yang sudah detikSumbagsel rangkum dan bisa dikonsumsi setiap hari agar asam lambung tetap stabil. Yuk, simak selengkapnya!
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
10 Makanan Aman untuk Penderita GERD
Berikut ini terdapat 10 makanan yang aman bagi penderita GERD yang kaya nutrisi dan mampu meredakan keluhan asam lambung agar tetap terkontrol. Dilansir laman Rumah Sakit Pondok Indah dan laman Kemenkes Unit Pelayanan Kesehatan.
1. Wortel
Wortel merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki kandungan serat dan karbohidrat yang sangat aman bagi pencernaan. Selain dapat membantu kesehatan lambung, wortel juga kaya akan vitamin A yang baik untuk daya tahan tubuh penderita GERD.
2. Pisang
Pisang merupakan buah yang terkenal ramah untuk lambung karena memiliki tekstur yang lembut dan mudah untuk dicerna. Kandungan seratnya dapat membantu menyimbangkan sistem pencernaan serta dapat menetralkan asam lambung yang berlebih sehingga mengurangi risiko nyeri ulu hati atau heartburn.
3. Mentimun
Mentimun memiliki kandungan air yang tinggi sehingga dapat membantu mengencerkan asam lambung. Dengan mengkonsumsi mentimun secara tepat maka dapat meredakan sensasi panas dan rasa tidak nyaman pada perut.
4. Oatmeal
Oatmeal memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga dikenal mampu menyerap kelebihhhan asam di dalam lambung. Makanan ini juga dapat memberi rasa kenyang yang lebih lama dan dapat membantu melindungi lapisan lambung dari iritasi.
5. Semangka
Buah ini dikenal rendah asam dan memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga sangat aman untuk penderita GERD. Semangka juga dapat membantu menjaga keseimbangan cairan sekaligus mengurangi tingkat keasaman di lambung.
6. Kentang
Kentang merupakan makanan yang memiliki kandungan karbohidrat yang aman dan tidak dapat memicu produksi asam lambung berlebih. Jika dikelola dengan benar yakni dengan cara dikukus atau direbus, kentang dapat menjadi makanan yang mengenyangkan dan aman untuk penderita GERD.
7. Apel
Apel bersifat basa dan memiliki kandungan mineral seperti kalsium serta magnesium yang dapat membantu menetralkan asam lambung. Buah ini juga jarang memicu nyeri pada ulu hati jika dikonsumsi dalam porsi yang wajar.
8. Ikan Salmon
Salmon memiliki kandungan lemak tak jenuh yang baik untuk pencernaan dan tidak memicu refluks jika diolah dengan benar. Hindari cara pengolahan seperti di goreng dan pilih metode kukus atau rebus agar tetap aman bagi penderita GERD.
9. Sayuran Berdaun Hijau
Bayam, kale, dan sayuran hijau lainnya yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang mendukung kesehatan pencernaan. Sayuran ini sebaiknya diolah dengan cara dikukus atau direbus agar tidak memicu meningkatnya asam lambung.
10. Putih Telur
Putih telur merupakan makanan dengan kandungan protein yang rendah lemak sehingga aman untuk penderita GERD. Berbeda dengan kuning telur, putihh telur tidak dapat memicu refluks sehingga cocok dikonsumsi setiap hari.
Tips Tambahan Mengelola GERD
Selain memperhatikan jenis makanan, kebiasaan makan juga memiliki peran penting dalam mengendalikan GERD.usahakan makan dalam porsi kecil tetapi lebih sering agar lambung tidak bekerja terlalu berat dan produksi asam tetap stabil.
Hindari juga makan dekat dengan waktu tidur, beri jarak sekitar tiga jam setelah makan sebelum berbaring agar makanan dapat dengan mudah dicerna dengan baik dan asam lambung tidak naik ke kerongkongan. Selain itu, batasi konsumsi makanan yang berlemak, pedas, dan asam karena jenis makanan ini dapat melemahkan katup lambung sehingga dapat memicu refluks asam.
Perlu diingat, reaksi tubuh setiap orang bisa berbeda, jika keluhan GERD masih sering muncul dan terasa semakin parah meskipun sudah menjaga pola makan. Sebaiknya, segera berkonsultasi dengan dokter spesialis agar mendapatkan penanganan yang cepat dan tepat.
Itulah 10 makanan yang aman untuk penderita GERD agar asam lambung tetap terkontrol. Semoga informasi ini bermanfaat dan membantu Anda menjalani aktivitas dengan lebih nyaman.
Artikel ini ditulis oleh Rika Amelia Peserta Program MagangHub Bersertifikat dari Kemnaker detik.com
(mep/mep)
