Desa Boros merupakan salah satu desa yang berada di Kecamatan Tanjungkerta, Kabupaten Sumedang. Dendeng belut menjadi salah satui sajian kuliner di desa itu.
Di balik namanya yang terkesan nyeleneh, siapa sangka Desa Boros ini ternyata salah satu lumbung padi bagi Sumedang. Dimana 80 persen lahannya masih persawahan.
Di Kabupaten Sumedang, ada salah satu desa yang bernama Desa Boros yang berada di wilayah Kecamatan Tanjungkerta. Simak asal-usul desa dengan nama unik ini.