Sarapan adalah waktu penting untuk membangunkan kembali metabolisme tubuh setelah semalaman beristirahat. Mengawali hari dengan buah telah lama direkomendasikan karena mudah dicerna dan kaya nutrisi. Salah satu buah yang sering dikonsumsi di pagi hari adalah pepaya.
Dalam Ayurveda (pengobatan tradisional di India), pepaya dikenal sebagai buah yang membantu menyeimbangkan energi tubuh dan memperkuat sistem pencernaan, sedangkan dalam pengobatan tradisional Asia Timur, pepaya sering dikaitkan dengan kemampuannya dalam membersihkan saluran cerna.
Menariknya, para praktisi kesehatan juga sering menyarankan konsumsi pepaya yang dipadukan dengan perasan lemon di pagi hari. Lemon sendiri dikenal sebagai pembersih alami, kaya vitamin C, antioksidan, dan asam sitrat yang mampu mengaktifkan kembali sistem metabolisme. Kombinasi pepaya dan lemon dapat memberikan manfaat seperti memperlancar sistem pencernaan dan menyiapkan tubuh untuk beraktivitas dengan energi yang maksimal.
Secara nutrisi, pepaya mengandung vitamin C, vitamin A, serat pangan, folat, enzim papain, kalium, serta antioksidan kuat seperti beta-karoten dan likopen. Data dari USDA FoodData Central menunjukkan bahwa satu porsi pepaya ukuran sedang dapat memenuhi lebih dari 100% kebutuhan vitamin C harian. Inilah yang menjadi alasan mengapa pepaya sangat direkomendasikan sebagai menu sarapan.
Manfaat Buah Pepaya untuk Sarapan
Dirangkum dari laman RSU Jembrana dan literatur pendukung lainnya, berikut manfaat lengkap sarapan pepaya. Kamu juga bisa mengkombinasikan pepaya dengan lemon, selain agar rasanya lebih segar, juga dapat menambah manfaat untuk kesehatan tubuh.
1. Baik untuk Pencernaan dan Atasi Sembelit
Pepaya dikenal sebagai buah yang baik untuk sistem pencernaan karena kandungan enzim papain yang membantu memecah protein menjadi bentuk yang lebih mudah dicerna. Serat pangan yang cukup tinggi juga membantu melunakkan feses dan mencegah sembelit, terutama bagi detikers yang memiliki pola makan kurang serat.
Lemon yang kaya asam sitrat turut merangsang produksi asam lambung sehingga pencernaan lebih optimal sejak pagi hari. Kombinasi keduanya membuat sistem cerna bekerja lebih efisien.
2. Menjaga Kesehatan Hati
Pepaya mengandung antioksidan seperti vitamin C, vitamin A, dan choline yang membantu mengurangi peradangan sekaligus melindungi sel-sel hati dari kerusakan akibat stres oksidatif. Detoksifikasi alami yang dipicu oleh kelancaran pencernaan juga membantu mengurangi beban kerja hati.
Dalam teori pengobatan tradisional Tiongkok, buah sitrus seperti lemon dianggap mendukung fungsi liver karena sifatnya yang "membersihkan" dan memulihkan keseimbangan tubuh. Saat dikonsumsi teratur, kombinasi pepaya dan lemon dapat menjadi pelindung untum kesehatan hati.
3. Membantu Turunkan Berat Badan
Pepaya merupakan buah rendah kalori dan tinggi serat, sehingga membantu mempertahankan rasa kenyang lebih lama. Ketika dikonsumsi sebagai sarapan, pepaya dapat mengurangi keinginan untuk ngemil sebelum jam makan siang.
Lemon sendiri mengandung polifenol yang dalam beberapa studi dikaitkan dengan kemampuan menurunkan akumulasi lemak dan meningkatkan pembakaran energi. Keduanya menjadi best combo untuk mendukung penurunan berat badan secara sehat dan tanpa efek samping.
Simak Video "Raup Cuan Puluhan Juta Rupiah dari Budi Daya Pepaya Thailand"
(aau/aau)