Manfaat Minum Rebusan Air Asam Jawa dan Gula Merah, Bisa Turunkan Berat Badan?

Rebusan air asam jawa dan gula merah sudah lama jadi minuman andalan banyak orang. Rasanya segar, gampang dibuat, dan sering diminum saat badan terasa lelah atau tidak enak. Di balik kesederhanaannya, minuman tradisional ini menyimpan lebih dari sekadar pelepas dahaga.

Kandungan vitamin, mineral, dan serat di dalamnya membuat air asam jawa dan gula merah kerap dikaitkan dengan daya tahan tubuh, pencernaan, hingga keluhan perempuan. Belakangan, minuman ini juga sering disebut-sebut dalam konteks diet dan penurunan berat badan, meski faktanya tidak sesederhana itu.

Daripada menerka-nerka, lebih baik pahami manfaat nyatanya, batas konsumsinya, dan bagaimana posisi minuman ini dalam pola hidup sehat. Yuk, simak penjelasan lengkapnya, detikers!

Poin utamanya:

• Air asam jawa dan gula merah bermanfaat untuk imun, pencernaan, energi, hingga membantu mencegah anemia jika diminum secukupnya.
  
• Minuman ini tidak terbukti langsung menurunkan berat badan, meski serat asam jawa bisa membantu rasa kenyang lebih lama.
  
• Gula merah tetap sumber kalori, sehingga konsumsinya perlu dikontrol agar manfaatnya tidak berbalik merugikan.

Manfaat Minum Air Rebusan Air Asam Jawa dan Gula Merah

Asam jawa yang dipadukan dengan gula merah bukan hanya dikenal sebagai minuman tradisional yang segar. Kombinasi keduanya juga kerap dikonsumsi karena dipercaya punya banyak manfaat bagi kesehatan. Jika diracik dan diminum dengan takaran wajar, air asam jawa dan gula merah bisa menjadi pelengkap pola hidup sehat. Berikut manfaatnya yang dikutip dari laman resmi Pemerintah Provinsi Jambi.

1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Salah satu manfaat yang sering dirasakan adalah membantu daya tahan tubuh tetap optimal. Asam jawa mengandung vitamin C yang berperan penting dalam mendukung kerja sistem imun. Zat ini membantu tubuh membentuk sel darah putih yang berfungsi melawan infeksi, sehingga tubuh tidak mudah jatuh sakit, terutama saat cuaca berubah.

2. Mencegah Anemia

Manfaat lain datang dari kandungan zat besi pada gula merah. Mineral ini dibutuhkan tubuh untuk membentuk hemoglobin dalam sel darah merah. Asupan zat besi yang cukup membantu mencegah anemia, yang biasanya ditandai dengan cepat lelah, pusing, dan tubuh terasa lemas. Karena itulah, minuman ini sering dianggap baik untuk perempuan, termasuk saat kebutuhan zat besi meningkat.

3. Melancarkan Pencernaan

Dari sisi pencernaan, asam jawa dikenal dapat membantu kerja saluran cerna. Kandungan asam alaminya membantu proses pemecahan makanan sehingga penyerapan nutrisi lebih optimal. Ditambah serat dari gula merah, minuman ini bisa membantu menjaga keteraturan buang air besar dan mengurangi keluhan sembelit.

4. Mengatasi Peradangan

Kombinasi asam jawa dan gula merah juga mengandung senyawa antioksidan dan antiinflamasi. Senyawa ini berperan dalam membantu tubuh meredam peradangan. Jika peradangan dibiarkan berlangsung lama, risiko berbagai penyakit kronis bisa meningkat. Karena itu, konsumsi bahan alami yang mendukung pengendalian peradangan dinilai bermanfaat bagi kesehatan jangka panjang.

5. Menyegarkan

Tak hanya soal kesehatan, minuman ini juga dikenal menyegarkan. Rasa asam yang ringan berpadu dengan manis alami gula merah memberikan sensasi segar, terutama setelah beraktivitas atau saat cuaca panas. Banyak orang meminumnya untuk membantu memulihkan energi dan mengurangi rasa lelah.

6. Meningkatkan Kesehatan Tulang dan Otot

Selain itu, asam jawa dan gula merah turut menyumbang berbagai vitamin dan mineral penting, seperti folat yang mendukung pembentukan sel darah serta magnesium yang baik untuk kesehatan tulang dan otot. Kandungan ini membuat minuman tradisional ini tidak sekadar pelepas dahaga, tetapi juga bernilai gizi.

7. Meredakan Nyeri Haid

Bagi sebagian perempuan, air asam jawa yang dicampur gula merah juga sering dikonsumsi untuk membantu meredakan nyeri haid. Secara tradisional, minuman ini dipercaya membantu tubuh terasa lebih rileks dan mengurangi rasa tidak nyaman selama menstruasi.

Apakah Minum Air Rebusan Air Asam Jawa dan Gula Merah Bisa Turunkan BB?

Berdasarkan informasi dari Everyday Health, asam jawa memang sedang diteliti kaitannya dengan penurunan berat badan. Sejauh ini, efek anti-obesitas baru terlihat pada uji coba pada hewan, sementara manfaat langsung pada manusia belum terbukti. Bahkan, sebuah uji klinis acak pada 40 orang dewasa dengan kelebihan berat badan menunjukkan bahwa konsumsi 20 gram asam jawa per hari tidak memberikan pengaruh signifikan terhadap penurunan berat badan.

Meski begitu, para ahli menilai asam jawa tetap berpotensi membantu secara tidak langsung bila menjadi bagian dari pola makan sehat. Ahli gizi Melanie Marcus menjelaskan bahwa asam jawa merupakan sumber serat yang cukup baik, yaitu sekitar 6 gram serat per cangkir, atau sekitar 21 persen dari kebutuhan harian. Serat berperan penting karena membantu tubuh merasa kenyang lebih lama, sehingga bisa menekan keinginan makan berlebihan.

Lalu bagaimana dengan tambahan gula merah? Dari sudut pandang penurunan berat badan, keberadaan gula justru perlu diperhatikan. Meski berasal dari bahan alami, gula merah tetap merupakan sumber kalori. Jika dikonsumsi berlebihan, manfaat serat dari asam jawa bisa tertutupi oleh asupan gula yang terlalu tinggi.

Jadi, minum air rebusan asam jawa dan gula merah tidak bisa dianggap sebagai cara langsung untuk menurunkan berat badan. Minuman ini bisa menjadi bagian dari pola makan seimbang jika dikonsumsi secukupnya, terutama karena kandungan seratnya. Namun, penurunan berat badan tetap membutuhkan kombinasi pengaturan pola makan, kecukupan serat, dan gaya hidup aktif, bukan mengandalkan satu jenis minuman saja.

Cara Membuat Rebusan Air Asam Jawa dan Gula Merah

Kembali dikutip dari laman resmi pemerintah Provinsi Jambi, berikut ini merupakan cara membuat wedang yang terbuat dari rebusan air asam jawa serta gula merah.

Bahan

• 75 gram asam jawa
• 125 gram gula merah, serut halus
• 1 liter air

Cara Membuat

1. Pertama, rebus air hingga mendidih.
2. Kemudian, masukkan asam jawa dan gula merah ke dalam air mendidih. Aduk hingga gula merah larut dan asam jawa hancur.
3. Saring minuman untuk memisahkan ampasnya.
4. Tambahkan sejumput garam jika diinginkan untuk menambah rasa.
5. Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.

Minuman tradisional sering terasa sepele, padahal bisa memberi dampak nyata bila dikonsumsi dengan cara tepat. Rebusan asam jawa dan gula merah layak jadi pilihan pendamping gaya hidup sehat, selama porsinya masuk akal dan tidak dijadikan solusi instan. Semoga bermanfaat, detikers!

Video: Bolehkah Menyimpan Uang yang Ditemukan di Jalan dalam Islam?

Video: Bolehkah Menyimpan Uang yang Ditemukan di Jalan dalam Islam?