12 Makanan Ini Tidak Boleh Dicampur Susu, Ada Apa Saja?

Susu menjadi salah satu minuman yang digemari karena terkenal dengan kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Namun, ternyata terdapat beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari atau tidak kalian konsumsi bersama dengan susu.

Dikutip dari buku "KEBUTUHAN GIZI SEIMBANG" oleh Christina Litaay, dkk., dalam tiap sajian 100 gram susu segar mengandung energi 66 Kkal, kalsium 117 mg, fosfor 115 mg, zat besi 0,05 mg, karbohidrat 4,7 g, lemak 3,6 g, protein 3,3 g, thiamin 0,03 g, riboflavin 0,17 mg, vitamin A 138 Sl, serta vitamin B12 0,36 mg. Dengan berbagai kandungan gizi tersebut, manfaat utama dari susu bagi tubuh adalah pertumbuhan dan perkembangan, terutama tulang, gigi, hingga otak.

Untuk mengetahui 12 jenis makanan yang tidak boleh dicampur dengan susu, mulai dari ikan hingga pisang, mari simak penjelasan dari detikJogja berikut ini.

12 Jenis Makanan yang Tidak Boleh Dicampur Susu

Dikutip dari laman Times of India dan The Wellnes Corner, terdapat berbagai jenis makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan susu, antara lain:

1. Ikan

Jenis makanan pertama yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama susu adalah ikan. Susu dan ikan merupakan dua makanan yang berbeda, dengan sifat yang berlawanan.

Jika kedua makanan ini dicampur kemungkinan akan menyebabkan rasa berat di perut dan menyebabkan gangguan saluran pencernaan. Oleh karena itu, sebaiknya kalian tidak mengonsumsi ikan dan susu di waktu yang bersamaan.

2. Daging

Masih sama dengan jenis makanan sebelumnya, daging juga mempunyai sifat yang berlawanan dengan susu. Maka, kedua bahan makanan ini tidak boleh dicampur atau dikonsumsi secara bersamaan.

Jika kedua makanan ini masuk ke dalam tubuh secara bersamaan, kemungkinan akan menyebabkan terjadinya masalah di dalam sistem pencernaan kalian.

3. Kacang-kacangan

Sebaiknya kalian juga menghindari konsumsi susu dan kacang-kacangan di waktu yang bersamaan. Tentu saja terdapat alasan mengapa tidak boleh mencampurkan kacang-kacangan dengan susu.

Kacang-kacangan merupakan bahan makanan yang mengandung protein yang cukup tinggi, begitu juga dengan susu. Apabila kalian mengonsumsi susu dan kacang-kacangan bersamaan maka sangat membebani sistem pencernaan karena sulit untuk dicerna.

4. Yogurt

Yogurt menjadi salah satu jenis olahan makanan dengan tahap fermentasi. Seluruh hasil olahan fermentasi tidak boleh dicampurkan dengan susu. Jika kalian mengonsumsi susu dengan yogurt, kemungkinan besar akan terjadi masalah pencernaan bahkan infeksi.

5. Keju

Sama halnya dengan yogurt, keju juga menjadi salah satu jenis olahan fermentasi. Sehingga, sebaiknya kalian menghindari mencampurkan keju dengan susu. Selain dapat menyebabkan infeksi pencernaan, mengonsumsi keju dengan susu juga memungkinkan terjadinya masalah sakit perut lainnya.

6. Lemon

Lemon juga merupakan salah satu makanan yang sebaiknya tidak dicampur dengan susu. Hal tersebut dikarenakan kandungan vitamin C yang sangat tinggi di dalam buah tersebut.

Jika susu dan lemon dikonsumsi bersamaan, akan jadi menggumpal dan sulit untuk dicerna oleh tubuh. Hal tersebut menyebabkan sistem pencernaan membutuhkan waktu yang lama untuk mencerna kedua campuran makanan itu dan kalian akan merasa mulas karena produksi gas yang tinggi.

7. Jeruk

Masih sama dengan pembahasan sebelumnya, jeruk adalah buah yang menjadi sumber vitamin C. Sebaiknya kalian tidak mengonsumsi berbagai sumber vitamin C bersama-sama dengan susu.

Apalagi jika kalian mengalami intoleran laktosa, hal tersebut tentu saja tidak hanya menyebabkan rasa mulas karena produksi gas berlebih. Jadi sebaiknya minum susu minimal 2 jam setelah mengonsumsi buah yang kaya vitamin C.

8. Lobak

Makanan yang tidak boleh dicampur dengan susu selanjutnya adalah lobak. Bagian tubuh akan menjadi panas ketika kalian mengonsumsi susu dan lobak secara bersamaan. Kemungkinan yang akan terjadi jika kalian mengonsumsi campuran lobak dan susu adalah proses pencernaan menjadi semakin lambat atau tertunda.

9. Pisang

Mungkin sebagian dari kalian tidak setuju dengan pernyataan ini karena milkshake pisang sangat lezat untuk dikonsumsi. Namun, memanglah demikian, campuran pisang dan susu merupakan kombinasi yang berat bagi tubuh.

Jika kalian mengonsumsinya, maka pencernaan akan bekerja lebih keras dan tubuh akan menjadi kelelahan. Jika kalian memang sangat ingin menikmati milkshake pisang, mungkin boleh sekali-kali dilakukan, namun jangan lupa memberikan tambahan sejumput kayu manis atau bubuk pala untuk melancarkan pencernaan.

10. Melon

Buah melon ternyata juga menjadi salah satu jenis makanan yang tidak boleh dicampur dengan susu. Sifat dari kedua makanan ini berlawanan, susu sebagai pencahar dan melon bersifat diuretik.

Oleh sebab itu, manfaat dari kedua jenis makanan ini ternyata saling berlawanan. Jika dikonsumsi bersamaan, maka akan terjadi masalah lambung karena asam lambung yang berguna untuk mencerna membuat susu jadi mengental.

11. Keripik

Keripik merupakan salah satu jenis camilan asin yang dapat menyebabkan rasa haus. Tentu saja sangat tidak cocok jika kalian meminum susu untuk menghilangkan rasa haus setelah memakan keripik.

Jika kalian melakukan hal tersebut, maka perut akan menjadi terasa tidak nyaman atau kembung. Hal itu terjadi karena keripik mengandung garam yang tinggi, sehingga tidak cocok dengan kandungan nutrisi dalam susu.

12. Makanan Pedas

Jenis makanan yang tidak boleh dicampur dengan susu yang terakhir adalah berbagai olahan makanan yang pedas. Sebaiknya kalian tidak mengonsumsi makanan pedas lalu meminum susu di waktu yang bersamaan.

Berbagai rempah-rempah yang menciptakan rasa pedas dapat merangsang produksi asam lambung, dan jika tercampur dengan susu maka dapat menyebabkan masalah pencernaan berupa naiknya asam lambung.

Nah, itulah rangkuman informasi tentang jenis-jenis makanan yang tidak boleh dicampurkan dengan susu. Tetap jaga kesehatan dan semoga bermanfaat ya, Detikers.

Video detikJateng-Jogja Awards: Anugerah Inovasi Program Pembangunan Terpuji

Video detikJateng-Jogja Awards: Anugerah Inovasi Program Pembangunan Terpuji