10 Kuliner Jogja yang Legendaris dan Wajib Dicoba

Jogja dikenal dengan tempat berbagai kuliner legendaris yang memiliki rasa nikmat. Tak heran, jika banyak orang berkunjung ke Kota Pelajar ini untuk mencicipi berbagai olahan makanan yang menarik dan terkenal. Ada kuliner legendaris apa saja di Jogja?

Menikmati waktu senggang dengan mengunjungi Kota Jogja merupakan pilihan banyak orang. Pasalnya, Kota Jogja memiliki berbagai daya tarik wisata mulai dari tempat bersejarah, budaya, hingga olahan kuliner khasnya yang dapat memanjakan lidah.

Ada berbagai olahan makanan khas mulai dari makanan berat hingga makanan ringan yang dapat dinikmati detikers secara langsung di tempat, maupun dijadikan oleh-oleh untuk dibawa pulang dan dibagikan kepada keluarga atau orang terkasih.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kali ini, detikJogja akan menyajikan informasi mengenai kuliner Jogja yang legendaris lengkap dengan lokasi, harga, menu, rasa, daya tarik, hingga rutenya. Simak pemaparannya di bawah ini.

Kuliner Jogja yang Legendaris

Sederet kuliner Jogja yang legendaris ini dirangkum dari buku 'Kuliner Yogyakarta: Cerita di Balik Nikmatnya' karya Rifqa Army, buku 'Jejak Rasa dari Yogyakarta' karya Agustina Dwi Rahayu, serta laman Wonderful Indonesia yang dikelola oleh Kemenparekraf RI.

1. Gudeg Yu Djum

Gudeg merupakan makanan yang menjadi ikon Kota Jogja. Nama gudeg berasal dari istilah Jawa yaitu 'hangudek' yang memiliki makna 'proses mengaduk' makanan. Menurut sejarah, gudeg sudah ada sejak tahun 1500-an atau saat Kerajaan Mataram Islam masih memimpin.

Salah satu olahan gudeg legendaris di Jogja adalah Gudeg Yu Djum yang sudah berdiri sejak puluhan tahun yang lalu. Penjual gudeg ini menjadi salah satu favorit bagi pengunjung yang ingin menikmati makanan yang menjadi ikon kota istimewa.

Lokasi dan Rute

Salah satu lokasi warung Gudeg Yu Djum terletak di Jl Dagen No 2C Sosromenduran, Gedong Tengen, Jogja. Tepatnya di sebelah utara Universitas Gadjah Mada (UGM).

Jam Buka

Berdasarkan informasi dari Google Maps, jam operasional Gudeg Yu Djum buka setiap hari kecuali Sabtu mulai dari jam 06.30-21.00 WIB.

Menu yang ditawarkan sangatlah variatif, seperti gudeg telur, gudeg ayam suwir, gudeg sayap ayam, gudeg paha bawah, gudeg ati ampela, gudeg dada, hingga gudeg campur. Selain itu juga terdapat jenis minuman untuk menu pelengkap menyantap gudeg milik Ibu Djum ini.

Harga yang dibanderol untuk satu menu gudeg adalah dimulai dari harga Rp25.000-60.000 tergantung jenis gudeg yang dipilih. Bagi detikers yang datang bersama keluarga atau kerabat, terdapat harga menu paket yang bervariasi dan tentunya lebih murah.

Rasa dan Daya Tarik

Gudeg Yu Djum dikenal dengan teksturnya yang kering namun memiliki rasa manis dengan olahan berbagai bumbu yang meresap di setiap masakannya. Tak heran jika Gudeg Yu Djum menjadi salah satu tempat makan pilihan wisatawan yang berkunjung ke Jogja.

2. Sate Klathak Pak Pong

Sate unik dari Jogja ini diberi nama 'klathak' karena berasal dari proses pembakarannya yang mengeluarkan suara klathak-klathak. Sate klathak merupakan kuliner legendaris asal Jogja yang terbuat dari daging kambing muda. Yang menjadi pembeda dan khas dari sate lainnya adalah bagian tusuk sate yang terbuat dari besi jeruji bukan dari batang bambu seperti pada umumnya.

Lokasi dan Rute

Salah satu sate klathak terkenal di Jogja adalah Sate Klathak Pak Pong yang memiliki toko pusat di Jl Sultan Agung No 18, Jejeran II, Wonokromo, Pleret, Bantul, Jogja. Jika detikers menempuh perjalanan dari kawasan Malioboro, maka akan menghabiskan waktu sekitar 30 menit atau 11 km untuk menuju lokasi.

Jam Buka

Berdasarkan informasi dari Google Maps, Sate Klathak Pak Pong beroperasi setiap hari mulai dari Senin sampai Minggu dan mulai buka pada jam 09.00-23.30 WIB.

Berbagai menu ditawarkan di kedai Sate Klathak Pak Pong. Selain sate klathak, terdapat menu lain seperti sate biasa, gulai kambing, tongseng kambing, hingga tengkleng kambing. Selain itu ada juga minuman yang dapat menyegarkan tenggorokan seperti berbagai olahan jus buah dan minuman lainnya.

Untuk menyantap satu porsi menu di Sate Klathak Pak Pong, detikers akan dikenai biaya mulai dari Rp32.000 saja. Selain itu terdapat harga menu paket untuk dimakan bersama dalam acara besar dan dibanderol mulai dari harga Rp1.450.000.

Rasa dan Daya Tarik

Olahan di warung Sate Klathak Pak Pong dikenal dengan teksturnya yang lembut dengan olahan berbagai rempah yang meresap ke daging. Sehingga, saat disantap akan memberikan rasa yang kaya di lidah bagi penikmatnya.

Walaupun irisan dagingnya tebal, sate klathak milik Pak Pong ini tidak keras dan tidak berbau kambing saat disantap dan masuk mulut.

3. Bakmi Jawa Mbah Gito

Bakmi Jawa atau biasanya dikenal dengan bakmi godog merupakan olahan mi yang yang direbus dengan berbagai macam kondimen sayur dan rempah-rempah. Kuliner legendaris ini berasal dari daerah Piyaman, Wonosari, Jogja.

Lokasi dan Rute

Bakmi Jowo Mbah Gito berlokasi di Jl Nyi Ageng No 9, Rejowinangun, Kotagede, Jogja. Jika detikers berada di kawasan Stasiun Tugu, untuk menuju lokasi dibutuhkan jarak tempuh sekitar 7 km dengan estimasi waktu sekitar 21 menit.

Jam Buka

Jam operasional Bakmi Jowo Mbah Gito berdasarkan keterangan pada Google Maps yaitu buka setiap hari pada jam 10.00-22.00 WIB.

Selain menyediakan bakmi godog, terdapat menu lain yang dapat detikers cicipi di Bakmi Jawa Mbah Gito, seperti bakmi goreng, nasi goreng, rica-rica ayam kampung, capcay rebus, hingga capcay goreng. Pilihan menu minumannya juga beragam, ada teh hangat, jeruk, wedang jahe, wedang uwuh, hingga saparela.

Harga menu yang dibanderol untuk menikmati kuliner legendaris milik Mbah Gito ini dimulai dari harga 25 ribu rupiah untuk satu porsinya.

Rasa dan Daya Tarik

Olahan bakmi godog milik Mbah Gito ini terkenal dengan campuran berbagai bumbu dan rempah yang khas pada setiap menunya. Biasanya pengunjung akan merasakan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, dan rempah lain yang menyatu menjadi masakan nikmat dan menghangatkan badan. Selain itu, berbagai tambahan sayur juga menambah cita rasa lezat pada olahan menu Bakmi Jawa Mbah Gito ini.

4. Mi Lethek Mbah Mendes

Mi lethek merupakan makanan legendaris dari Jogja selanjutnya. Dalam bahasa Jawa 'lethek' memiliki arti 'kotor', namun tak perlu khawatir karena kata tersebut bukan merujuk pada cara pembuatannya melainkan dari tampilan mi lethek yang dikenal 'kotor' karena terdapat berbagai bahan yang disatukan dan kuah nikmat yang cenderung berwarna keruh.

Lokasi dan Rute

Lokasi Mi Lethek Mbah Mendes berada di daerah Meguwo, Maguwoharjo, Depok, Sleman, Jogja. Bagi detikers yang berada di kawasan Malioboro, untuk menuju lokasi diperlukan waktu sekitar 30 menit atau menempuh jarak sekitar 11 km menggunakan kendaraan bermotor.

Jam Buka

Merujuk pada informasi yang ada di Google Maps, Mi Lethek Mbah Mendes beroperasi setiap hari mulai dari Senin hingga Minggu dan akan buka pada jam 11.00-22.00 WIB.

Terdapat banyak menu yang bisa dicoba pengunjung di Mi Lethek Mbah Mendes, di antaranya yaitu mi lethek, mi rebus, mi goreng, plencing rebus, plencing goreng, magelangan, sego godog, hingga nasi goreng khas Mbah Mendes. Minuman yang ditawarkan juga beragam, mulai dari teh, jeruk, kopi, wedang secang, wedang uwuh, wedang jahe, hingga susu jahe.

Untuk menyantap olahan menu legendaris di Mi Lethek Mbah Mendes, harga yang dibanderol mulai dari 20 ribu rupiah untuk menu makanan dan 7 ribu rupiah untuk pilihan menu minuman.

Rasa dan Daya Tarik

Mi lethek mempunyai ukuran yang lebih tebal dibanding dengan mi lain. Rasa kuah segar dan menghangatkan menjadi daya tarik pengunjung untuk mencoba mi lethek ini. Berbagai bumbu dan rempah seperti bawang putih, bawang merah, kecap manis, merica, dan bahan lainnya disatukan menjadi padu dan nikmat dalam sajian Mi Lethek Mbah Mendes.

5. Soto Bathok Mbah Katro

Soto batok atau bathok merupakan salah satu kuliner legendaris yang sudah lama ada di Jogja. Yang membedakan dengan soto lainnya adalah cara penyajian soto bathok menggunakan wadah yang berasal dari tempurung kelapa atau biasa dikenal dengan batok kelapa. Soto ini pertama kali dibuat di Desa Purwomartani, Kalasan, Sleman, Jogja.

Lokasi dan Rute

Warung Soto Bathok Mbah Katro terletak di Sambisari, Desa Purwomartani, Kalasan, Sleman, Jogja. Jika pengunjung berangkat dari Stasiun Lempuyangan, untuk sampai di lokasi dibutuhkan waktu sekitar 30 menit atau menempuh jarak sekitar 12 km menggunakan kendaraan bermotor.

Jam Buka

Jam operasional atau jam buka Warung Soto Bathok Mbah Katro yaitu setiap hari dari jam 06.00-16.00 WIB.

Ada banyak menu yang disajikan di warung Soto Bathok Mbah Katro, seperti soto campur nasi, soto pisah nasi, soto tanpa nasi, hingga menu pelengkap soto seperti tempe goreng, perkedel, sate usus, sate telur puyuh, peyek, dan kerupuk. Menu minuman yang tersedia seperti teh panas, es teh, jeruk, lemon panas, hingga air mineral.

Bagi detikers yang ingin menyantap sajian soto di Warung Soto Bathok Mbah Katro akan dikenakan biaya mulai Rp6000 untuk satu porsinya.

Rasa dan Daya Tarik

Soto Bathok Mbah Katro terkenal dengan ciri khas rasa sotonya yang gurih dan nikmat. Dengan sajian kuah yang menyegarkan ditambah berbagai isian sayur yang masih segar menambah cita rasa menikmati soto batok ini. Selain itu, penyajiannya yang tetap menggunakan bathok menjadi ciri khas tersendiri dan akan terasa nilai tradisionalnya saat detikers mencoba soto yang ditemukan Mbah Katro itu.

6. Oseng Mercon Bu Narti

Apa yang detikers pikirkan ketika mendengar kata 'mercon'? Sebuah petasan dengan bunyi ledakan saat bulan puasa kah? Nama oseng mercon berasal dari olahan daging sapi yang dimasak dengan bumbu cabai dalam jumlah yang banyak. Sensasi rasa pedas yang ada seolah-olah bisa membuat lidah penikmatnya terasa meledak.

Lokasi dan Rute

Oseng Mercon Bu Narti berlokasi di Jl KH Ahmad Dahlan No 107, Notoprajan, Ngampilan, Jogja. Jika detikers sedang berada di Tugu Jogja, untuk sampai ke lokasi terbilang cukup dekat yaitu perlu menempuh jarak sekitar 3 km atau 10 menit perjalanan menggunakan kendaraan bermotor.

Jam Buka

Oseng Mercon Bu Narti beroperasi setiap hari Senin sampai Minggu mulai dari jam 16.00-23.00 WIB.

Terdapat berbagai olahan menu yang ada di Oseng Mercon Bu Narti seperti nasi oseng mercon, nasi ayam goreng, nasi puyuh goreng, nasi lele goreng, nasi ati ampela, dan menu masakan lainnya. Sementara untuk menu minuman yang ada di sana yaitu es teh, teh panas, jeruk panas, es jeruk, dan minuman botol lainnya.

Bagi detikers yang akan mencicipi menu di Oseng Mercon Bu Narti, harga yang ditawarkan mulai dari Rp20.000 untuk satu porsi nasi dan lauk.

Rasa dan Daya Tarik

Rasa dari oseng-oseng mercon dikenal sangat pedas namun menggugah selera. Makanan ini cocok bagi detikers pencinta makanan pedas dan gurih. Selain rasa pedasnya yang terkenal, oseng mercon milik Bu Narti ini juga memiliki tekstur daging sapi yang empuk sehingga mudah saat disantap. Tampilan berminyak dari bumbu pedasnya menarik perhatian pengunjung untuk datang dan mencoba oseng mercon ini.

7. Yangko Pak Prapto

Yangko merupakan makanan tradisional khas Jogja berupa kue yang memiliki cita rasa manis. Kue ini berasal dari daerah Kotagede, Jogja, dan saat ini dapat dijumpai di berbagai toko oleh-oleh salah satunya Yangko Pak Prapto.

Lokasi dan Rute

Yangko Pak Prapto bertempat di Jl Pramuka No 82 Giwangan, Umbulharjo, Jogja. Bagi detikers yang berangkat dari kawasan Malioboro, untuk sampai di lokasi diperlukan waktu tempuh sekitar 18 menit dengan jarak sekitar 6 km.

Jam Buka

Jam operasional Yangko Pak Prapto yaitu buka setiap hari dari Senin hingga Minggu mulai pukul 08.00-21.00 WIB.

Selain ada yangko terdapat menu oleh-oleh lain khas Jogja yang bisa ditemukan di Yangko Pak Prapto, seperti bakpia, jipang, dan makanan kering lainnya.

Satu kemasan Yangko Pak Prapto dibanderol mulai dari harga sekitar Rp19.000 per kemasan dengan isian yang beraneka ragam jumlahnya.

Rasa dan Daya Tarik

Yangko merupakan makanan yang berasal dari ketan sehingga tidak memiliki jangka waktu yang panjang dalam ketahanannya. Makanan ini selain manis juga ada tambahan gurih karena terbuat dari santan kelapa dan campuran margarin. Kue yangko bisa menjadi pilihan bagi pengunjung yang berwisata ke Jogja selain membeli bakpia.

8. Kipo Bu Djito

Kipo merupakan makanan dengan ukuran kecil yang asalnya dari Kotagede, Jogja. Bentuknya lonjong, panjang, kecil, dan umumnya berwarna hijau. Cita rasa yang dimiliki kue ini adalah legit dan manis. Asal nama kipo bermula dari pembeli yang bertanya "iki opo?" atau dalam bahasa Indonesia memiliki arti "ini apa?" sehingga sejak saat itu kue ini diberi nama kipo.

Lokasi dan Rute

Kipo Bu Djito terletak di Jl Mondorakan No 27, Prenggan, Kotagede, Jogja. Apabila pengunjung berada di kawasan Malioboro, untuk sampai ke lokasi ini dibutuhkan waktu tempuh sekitar 24 menit dengan jarak sekitar 8 km.

Jam Buka

Berdasarkan informasi pada Google Maps, Kipo Bu Djito buka setiap hari Senin sampai Sabtu dari jam 05.00-15.00 WIB.

Menu andalan di sini tak lain adalah kue kipo yang banyak diminati wisatawan. Namun, selain kipo ada juga oleh-oleh lain yang didominasi dengan makanan atau camilan kering.

Bagi detikers yang ingin mencoba kue mungil khas Jogja ini cukup membayar 3 ribu rupiah saja untuk satu porsi kipo manis khas Bu Djito.

Rasa dan Daya Tarik

Rasa yang dimiliki kudapan kipo yaitu manis legit karena terbuat dari tepung ketan, santan, garam, daun pandan, yang kemudian dicampur dengan gula jawa. Proses pembuatan kipo dibilang cukup sederhana namun membutuhkan kesabaran dan ketelitian tingkat tinggi. Penyajian kipo biasanya menggunakan daun pisang sebagai alas menambah kesan khas dan tradisional saat menyantapnya.

9. Geplak Mbok Tumpuk

Geplak merupakan makanan manis berwarna-warni khas daerah Bantul. Pada awal mula pembuatannya, geplak hanya terdiri dari dua warna saja yaitu putih dan coklat. Warna putih dihasilkan dari bahan baku gula pasir sedangkan warna coklat dihasilkan dari bahan utama gula jawa. Kudapan ini terbuat dari bahan baku utama kelapa yang dihaluskan dan dicampur dengan berbagai bahan lain.

Lokasi dan Rute

Berlokasi di Jl KH A Wahid Hasyim No 104, Taskombang, Bantul, Jogja sebuah bangunan toko Geplak Mbok Tumpuk berdiri. Jika dari pusat Kota Jogja, menuju ke lokasi ini akan menempuh jarak sekitar 15 km dengan waktu tempuh perkiraan 40 menit.

Jam Buka

Jam buka Geplak Mbok Tumpuk yaitu setiap hari dimulai dari jam 07.00 sampai 20.00 WIB.

Menu utama di sini adalah geplak khas Mbok Tumpuk, selain itu terdapat menu oleh-oleh lain seperti peyek tumpuk dan makanan kering lainnya.

Bagi detikers yang ingin mencicipi Geplak Mbok Tumpuk ini harga yang dibanderol mulai dari 25 ribu rupiah. Diketahui, harga geplak disesuaikan berdasarkan beratnya.

Rasa dan daya Tarik

Rasa dari geplak milik Mbok Tumpuk ini didominasi rasa yang amat manis, bagi orang penyuka manis mencicipi geplak khas Jogja ini bisa menjadi pilihan. Karena warnanya yang bervariasi, membuat wisatawan tertarik untuk mencoba geplak ini. Selain itu, olahan geplak juga terbuat dari bahan dasar kelapa yang gurih dan nikmat.

10. Bakpia Pathok 25

Bakpia adalah makanan khas dari Kota Jogja dengan berbagai varian rasa. Makanan khas Jogja ini juga biasa disebut sebagai 'bakpia pathok'. Penamaan tersebut karena bakpia banyak diproduksi di daerah Pathok yang letaknya dekat sebelah barat Malioboro. Penamaan nama bakpia yang seringkali menggunakan angka di belakang, didasarkan pada zaman dahulu belum adanya nama merek dagang sehingga yang didaftarkan adalah nomor rumah produsen seperti Bakpia Pathok 25.

Lokasi dan Rute

Lokasi Bakpia Pathok 25 berlokasi di Ngampilan, Jogja. Jika detikers berada di kawasan Malioboro untuk sampai ke lokasi akan menempuh jarak sekitar 3 km dan waktu 12 menit menggunakan kendaraan bermotor.

Jam Buka

Bakpia Pathok 25 beroperasi setiap hari dari Senin hingga Minggu dengan jam buka 06.00-23.30 WIB

Menu yang ada di sini yaitu berbagai varian rasa dari Bakpia Pathok 25 seperti durian, kacang hijau, dan rasa lainnya.

Untuk mendapatkan satu kotak bakpia pathok ini detikers akan dikenakan biaya sekitar 45 ribu rupiah tergantung pada varian rasa dan isinya.

Rasa dan Daya Tarik

Bakpia pathok memiliki ciri khas rasa yang nikmat dan tekstur yang lembut. Ketika berkunjung ke Jogja rasanya ada yang kurang jika tidak mencoba bakpia atau membelinya untuk dijadikan oleh-oleh. Pasalnya, kue bakpia sudah sangat melekat dan ikonik bagi Kota Jogja.

Nah, itulah informasi lengkap mengenai kuliner legendaris yang ada di Jogja. Untuk dicatat, harga menu dan jam operasional yang telah disebutkan di atas dapat berubah sewaktu-waktu tergantung kebijakan pengelola. Oleh karena itu, detikers dapat mengecek informasi pastinya secara langsung ke masing-masing tempat tersebut. Semoga bisa menjadi referensi dan jangan lupa mencoba ya detikers!