Ini 10 Makanan Penambah Darah yang Bisa Mencegah Anemia

Anemia merupakan kondisi medis yang disebabkan oleh kadar sel darah merah yang rendah dalam tubuh. Untuk mencegah atau mengatasi anemia, konsumsi makanan yang kaya zat besi dan nutrisi lainnya dapat menjadi langkah yang efektif.

Mengutip dari laman Kementerian Kesehatan, dari total 48,9 persen masyarakat Indonesia yang mengalami anemia, 23 persen di antaranya adalah remaja wanita. Hal ini dapat berdampak buruk karena wanita saat sedang haid dapat mengalami penurunan imunitas, kemampuan berkonsentrasi, kebugaran tubuh, serta produktivitas mereka terpengaruh.

Salah satu cara paling efektif untuk mencegah anemia adalah dengan mengonsumsi makanan penambah darah. Berikut detikJogja rangkum 10 makanan penambah darah yang bisa cegah anemia di bawah ini.

10 Makanan Penambah Darah

Dikutip dari laman resmi UMSU, Ners Unair, Everyday Health hingga Jurnal Universitas Negeri Semarang yang berjudul 'Kandungan Zat Besi, Vitamin C dan Aktivitas Antioksidan Kombinasi Jus Buah Bit dan Jambu Biji Merah sebagai Minuman Potensial Penderita Anemia', berikut 10 makanan penambah darah yang bisa cegah anemia.

1. Daging Merah dan Unggas

Daging merah dan unggas mengandung protein dan zat besi. Protein berfungsi untuk membangun sel darah merah, sementara zat besi membantu pengangkutan oksigen ke seluruh tubuh. Zat besi yang berasal dari pangan hewani dapat diserap oleh tubuh sebanyak 70 persen.

2. Buah Bit

Buah bit merupakan tanaman dengan umbi berwarna merah keunguan dan memiliki rasa yang manis namun beraroma langu seperti tanah (earthy taste). Buah bit kaya akan asam folat, vitamin B, vitamin C dan zat besi yang dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin dan mencegah anemia.

3. Buah Delima

Buah delima adalah sumber makanan yang kaya kalsium, zat besi, protein, karbohidrat, dan serat yang membantu meningkatkan jumlah darah. Buatlah jus buah delima segar dan minumlah setiap hari untuk meningkatkan hemoglobin dalam tubuh.

4. Makanan Laut

Beberapa jenis makanan laut juga dapat menambah darah, seperti tiram, kerang, kepiting, dan udang mengandung zat besi dan asam amino yang diperlukan untuk membentuk sel darah merah. Selain itu, makanan laut juga membantu sistem kekebalan tubuh, menangkis virus dan menjaga kesehatan saraf.

5. Sayuran Berwarna Hijau

Sayuran berwarna hijau merupakan salah satu makanan penambah darah yang mengandung zat besi dan asam folat, beberapa di antaranya yaitu bayam, brokoli, kubis, atau kale. Konsumsi sayuran tersebut secara teratur dapat mencegah terjadinya anemia dan membantu meningkatkan jumlah sel darah merah dalam tubuh.

6. Kurma dan Buah Kering

Kurma adalah makanan yang kaya zat besi, yang merupakan komponen penting dalam pembentukan sel darah merah. Selain itu, kurma juga mengandung berbagai nutrisi penting lainnya seperti vitamin C dan asam folat, yang semuanya berperan dalam meningkatkan kesehatan darah.

Selain itu, buah-buahan kering seperti almond, plum, kenari, atau aprikot juga kaya akan zat besi, vitamin, dan serat yang dapat membantu memproduksi hemoglobin.

7. Kacang-kacangan

Makanan yang mengandung asam folat, vitamin B9, dan mineral tembaga dapat membantu tubuh meningkatkan jumlah sel darah merah dalam tubuh, seperti kacang polong, kacang merah, dan kacang hijau.

8. Telur

Telur mengandung antioksidan, protein, dan zat besi yang kandungan tersebut sangat penting untuk produksi sel darah merah dalam tubuh.

9. Dedak Kismis

Dedak kismis merupakan sereal sarapan yang mengandung kismis dan serpihan dedak. Makanan ini mengandung 10,8 mg zat besi per cangkir dan merupakan sumber serat yang sangat baik. Selain itu, serat juga dapat membantu meringankan sembelit dan mencegah diabetes.

10. Jeruk, Paprika, Stroberi, dan Tomat

Buah yang mengandung vitamin C, seperti jeruk, paprika, stroberi, dan tomat dapat membantu sumsum tulang untuk memproduksi lebih banyak sel darah merah yang mengandung hemoglobin.

Demikian tadi rangkuman mengenai 10 makanan penambah darah yang bisa cegah anemia. Semoga artikel ini bermanfaat ya detikers!

Artikel ini ditulis oleh Azhar Hanifah peserta Program Magang Bersertifikat Kampus Merdeka di detikcom

Video Nikmatnya Telur Dadar Crispy di Resto Jogja Pinggir Sungai

Video Nikmatnya Telur Dadar Crispy di Resto Jogja Pinggir Sungai