4 Sayuran yang Sebaiknya Dihindari Penderita Asam Lambung, Apa Saja?

Penderita asam lambung sangat disarankan untuk memperhatikan makanan yang dikonsumsi. Meskipun sering dianggap sehat, namun ternyata tidak semua sayuran cocok bagi penderita asam lambung. Lantas, apa saja sayuran yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam lambung?

Informasi ini penting untuk diketahui oleh penderita asam lambung. Sebab, jika salah konsumsi makanan, asam lambung bisa naik. Hal ini dapat menyebabkan rasa sakit di perut, bahkan merambat ke dada.

Penyakit Asam Lambung

Mengutip laman Mayo Clinic, penyakit asam lambung juga disebut dengan istilah gastroesophageal reflux disease (GERD). Penyakit ini terjadi karena katup di ujung lambung tidak berfungsi dengan baik. Akibatnya, asam lambung sering naik dan mengiritasi dinding kerongkongan sehingga menimbulkan beberapa gejala yang menyakitkan.

GERD merupakan penyakit asam lambung yang dapat dialami oleh semua orang di segala usia. Umumnya, risiko penyakit ini dapat meningkat karena faktor gaya hidup. Selain itu, juga bisa meningkat karena beberapa penyebab lain.

1. Adapun berikut ini beberapa faktor yang dapat meningkatkan risiko penyakit asam lambung:
2. Memiliki berat badan berlebih atau obesitas.
3. Sedang hamil, karena ada terlalu banyak tekanan pada perut.
4. Sering merokok atau menghirup asap rokok.
5. Mengidap gangguan jaringan ikat seperti scleroderma.
6. Hernia hiatus (tonjolan dari bagian lambung yang melewati celah diafragma dan dapat menghalangi makanan masuk ke lambung).
7. Mengalami gastroparesis, yakni kondisi melemahnya otot dinding lambung sehingga pengosongan lambung melambat.
8. Mengidap scleroderma, yaitu penyakit yang menyerang jaringan ikat.
9. Kebiasaan mengonsumsi jenis makanan tertentu, misalnya, susu, makanan pedas atau gorengan (makanan berminyak).

Daftar Sayuran yang Perlu Dihindari Penderita Asam Lambung

Dalam beberapa kasus, seseorang mengalami asam lambung karena keadaan tertentu, seperti mengonsumsi makanan tertentu. Berikut ini daftar sayuran yang tidak boleh dimakan penderita asam lambung:

1. Tomat

Tomat adalah sayuran yang mengandung tingkat likopen tinggi dan serat yang baik untuk pencernaan. Namun, bagi penderita asam lambung, sebaiknya tidak mengonsumsi tomat dalam jumlah yang berlebihan.

Mengutip laman WebMD, tomat memiliki tingkat keasaman tinggi yang dapat menyebabkan heartburn pada penderita asam lambung. Sebagai informasi, heartburn adalah sensasi terbakar pada dada yang merupakan gejala dari GERD. Oleh karena itu, disarankan untuk mengetahui tingkat toleransi terhadap tomat sebelum mengonsumsinya.

2. Bawang-bawangan

Penderita asam lambung sebaiknya menghindari bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang. Hal ini dikarenakan bawang-bawangan dapat memicu heartburn yang merupakan gejala umum asam lambung.

Penderita asam lambung disarankan untuk mengurangi konsumsi bawang-bawangan secara langsung. Jika digunakan sebagai bahan dalam masakan, sebaiknya digunakan dalam jumlah yang lebih sedikit dari biasanya.

3. Cabai

Makanan pedas seperti cabai sebaiknya dihindari oleh penderita asam lambung, terutama saat sedang mengalami gejala asam lambung. Konsumsi cabai dapat menyebabkan sensasi terbakar pada dada atau heartburn. Heartburn sering kali terjadi setelah mengonsumsi makanan pedas dan cenderung memburuk saat berbaring atau pada malam hari.

4. Daun Mint

Daun mint memiliki aroma yang menyegarkan dan bermanfaat untuk melegakan pernapasan. Meskipun begitu, bagi penderita asam lambung sebaiknya membatasi konsumsi daun mint.

Mengutip laman Health Grades, rasa dingin dan pedas dari daun mint dapat memicu heartburn pada penderita asam lambung. Hal ini disebabkan oleh zat aktif dalam daun mint yang dapat melemaskan otot sfingter antara lambung dan kerongkongan, memungkinkan asam lambung naik ke kerongkongan.

Tips Makan untuk Penderita Asam Lambung

Dirangkum dari laman Harvard Health Publishing, berikut ini kebiasaan makan yang dapat membantu mencegah naiknya asam lambung:

1. Makan dalam porsi kecil dan lebih sering.
2. Tidak berbaring setelah makan.
3. Tidak makan selama tiga sampai empat jam sebelum tidur.
4. Menghindari olahraga berat selama beberapa jam setelah makan. Sebab, olahraga berat dapat mengirimkan asam ke kerongkongan

Demikian informasi mengenai daftar sayuran yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam lambung. Semoga bermanfaat, Dab!

Video Reaksi AS soal 3 Negara Barat Siap Akui Palestina di Sidang Umum PBB

Video Reaksi AS soal 3 Negara Barat Siap Akui Palestina di Sidang Umum PBB