6+ Jenis Semangka Lengkap dengan Tips Memilih Buah yang Manis

Salah satu buah yang berwarna hijau dan sering terlihat di toko buah adalah semangka. Buah berbentuk bulat ini ternyata memiliki beberapa jenis yang berbeda.

Sejatinya, terdapat begitu banyak jenis semangka di dunia. Menyadur tulisan berjudul "Keragaan Empat Varietas Semangka di Lahan Rawa Lebak Dangkal" oleh Muhammad Saleh, di Indonesia dikenal dua jenis semangka, yakni semangka lokal dan semangka introduksi.

Nah, penasaran dengan jenis-jenis semangka yang ada? Yuk, temukan ragam jenis semangka beserta tips cara memilihnya agar mendapat buah yang manis di bawah ini.

Jenis Semangka di Indonesia

Sebagaimana telah disebut sebelumnya, secara garis besar, semangka Indonesia dapat dibagi atas semangka lokal dan introduksi. Di bawah ini penjabarannya masing-masing dikutip dari buku 'Strategi Budidaya Tanaman Semangka' oleh Devi Murti Prakastiwi dan 'Bertanam Semangka (Revisi)' karya Mochd Baga Kalie.

1. Semangka Bojonegoro

Jenis semangka ini berbentuk bulat dengan warna kulit hijau tua bergaris. Isinya berwarna merah jingga dengan rasa manis dan biji banyak. Selain itu, semangka bojonegoro terkenal dengan sensasi dagingnya yang menghasilkan rasa segar.

2. Semangka Hitam Pasuruan

Dagingnya berwarna merah muda, bentuknya cukup kecil, dan bijinya berwarna hitam mengkilat. Untuk urusan rasa, bisa dibilang semangka hitam pasuruan kurang manis dibandingkan tipe semangka lainnya.

3. Semangka Sengkaling

Untuk varian ini, ada juga yang menyebutnya dengan istilah semangka batu sengkaling. Buahnya memiliki rasa yang enak dan manis sehingga menjadikannya banyak diburu. Warna dagingnya merah jambu dengan kulit hijau terang bergaris hijau gelap.

4. Semangka Biasa

Semangka biasa adalah jenis pertama dari golongan semangka hibrida. Tipe semangka ini adalah hasil pembenihan massa suatu varietas secara ilmiah. Di antara varietas semangka biasa adalah yamato, sugar suika, dan cream suika.

5. Semangka Hibrida

Tipe semangka ini adalah hasil manipulasi dari dua atau lebih pohon induk galur inbreed (galur hasil penyerbukan sendiri dari tanaman serbuk silang). Karena menggunakan sistem pembenihan hibrida, maka hanya keturunan pertama saja yang dapat digunakan dan itupun hanya untuk sekali penanaman.

Selain itu, untuk membuatnya berhasil, seorang petani mesti memiliki ketelitian tinggi plus teknik dan sarana pembenihan yang khas. Akibatnya, harga semangka dengan benih hibrida mahal. Di antara varietas semangka hibrida adalah sugar baby dan charleston gray.

6. Semangka Hibrida Triploid

Terkenal karena buahnya yang tidak berbiji, semangka hibrida triploid adalah hasil pembijian antara tetua betina semangka tetraploid dan tetua jantan semangka diploid.

Jenis Semangka di Dunia

Terdapat lebih dari 1.200 varietas semangka di seluruh dunia. Berbagai ukuran, bentuk, warna, dan tingkat kemanisan pun tersedia. Di bawah ini beberapa di antaranya dikutip dari situs Watermelon Times:

• Alabama giant
• Allsweet
• Amarillo
• Arikara
• Black diamond
• Blue rind
• Carolina cross
• Chubbiness
• Chris cross
• Hungarian honey
• Jubilee
• Kleckly sweet
• Louisiana queen
• Malali
• Sweet princess
• Tom watson
• Yellow doll

Cara Memilih Semangka yang Manis

Dikutip dari detikFood, ada lima cara untuk memilih semangka. Beberapa langkahnya di bawah ini dapat detikers terapkan agar mendapat semangka yang manis lagi segar.

1. Bentuk dan Ukuran

Semangka yang manis biasanya akan memiliki bentuk simetris berikut proporsional. Karenanya, pilihlah semangka dengan bentuk tidak terlalu bulat ataupun terlalu lonjong. Semangka dengan penyok, benjolan, ataupun goresan juga sebaiknya dihindari.

2. Warna Kulit yang Konsisten

Warna cerah merata biasanya adalah indikator bahwa buah tersebut telah matang. Sebagai tambahan informasi, hindari semangka dengan bercak, warna pudar, warna pucat, atau terlalu gelap.

3. Tekstur Kulit Semangka

Tekstur asli kulit semangka adalah halus. Tatkala memilih, rabalah permukaannya untuk mengetahui apakah ada bagian yang terlalu keras atau lembut. Yang pasti, hindari semangka dengan kulit lembek atau rusak.

4. Bagian Bawah Semangka

Indikator paling gampang untuk melihat tingkat kematangan semangka adalah bagian bawahnya. Jika berwarna kuning atau cokelat, maka semangka tersebut telah matang. Semakin lebar warna kuning di ujung buah semangka, semakin matang buah tersebut.

5. Suara Semangka

Terakhir, cobalah untuk menepuk semangka incaran. Apabila terasa kosong atau ada banyak ruang, artinya semangka tersebut kurang bagus dan memiliki terlalu banyak air. Sebaliknya, jika suaranya terdengar bergema, artinya, ia masih dalam kondisi segar.

Nah, itulah informasi seputar jenis semangka, baik di Indonesia maupun negara lainnya. Tidak hanya itu, agar detikers mengetahui apa yang sebaiknya dilakukan saat memilih semangka, telah kami sajikan juga tipsnya. Semoga bermanfaat!

Video Nikmatnya Telur Dadar Crispy di Resto Jogja Pinggir Sungai

Video Nikmatnya Telur Dadar Crispy di Resto Jogja Pinggir Sungai