Harga Sembako Jogja Hari Ini 16 Januari 2025: Adakah yang Turun?

Harga sembako dapat berubah setiap harinya akibat pengaruh berbagai faktor. Bagi detikers yang membutuhkan informasi tentangnya, simak daftar harga sembako Jogja 16 Januari 2025 di bawah ini.

Informasi terkait harga sembako begitu penting untuk masyarakat. Pasalnya, berbekal pengetahuan ini, warga Jogja dapat menentukan prioritas bahan makanan yang akan dibeli dan jumlahnya. Tak hanya konsumen, pedagang dan produsen juga dapat menentukan langkah yang diambil berdasarkan naik-turunnya harga suatu sembako.

Hari ini, apakah ada bahan pokok di wilayah Jogja yang turun atau justru naik harga? Mari, simak daftar lengkap harga sembako Jogja 16 Januari 2025 berdasar data PIHPS dan Bapanas berikut ini!

Daftar Harga Sembako Jogja 16 Januari 2025 Versi PIHPS Nasional

PIHPS adalah singkatan dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional. Laman ini dikelola oleh Bank Indonesia sejak 2016. PIHPS menyajikan data seputar barang pokok yang dinilai memiliki kekuatan signifikan dalam membentuk angka inflasi.

Dilihat pada Kamis (16/1/2025) pukul 11.40 WIB, tiga bahan pokok tercatat turun harga. Ketiganya adalah cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan daging ayam ras segar. Sementara itu, tidak terlihat adanya satu pun bahan pokok yang naik harga.

Cabai merah keriting tercatat turun dari Rp 66.250 menjadi Rp 65.000 per kilogram. Senada dengan cabai merah keriting, cabai rawit merah juga turun harga. Hari ini, harganya turun sebesar 1.250 rupiah, terhitung dari Rp 87.500 menjadi Rp 86.250/kg.

Bahan pokok ketiga yang turun harga, daging ayam ras segar, hari ini dibanderol Rp 35.250 per kilogram. Dibandingkan kemarin, Rabu (15/1/2025), harganya turun sebesar 250 rupiah. Sebagai pembanding, harga daging ayam ras segar paling mahal hari ini ada di Papua Barat (Rp 49.750), sedangkan yang terendah berlaku di Lampung (Rp 31.300).

Sebagai informasi, harga pangan yang disajikan PIHPS untuk wilayah Jogja diambil dari angka rata-rata Pasar Beringharjo dan Kranggan. Lebih lengkapnya, berikut ini daftar harga sembako di Kota Jogja pada 16 Januari 2025:

• Bawang merah ukuran sedang: Rp 41.250/kg
• Bawang putih ukuran sedang: Rp 44.500/kg
• Beras kualitas bawah I: Rp 13.000/kg
• Beras kualitas bawah II: Rp 12.150/kg
• Beras kualitas medium I: Rp 14.650/kg
• Beras kualitas medium II: Rp 13.900/kg
• Beras kualitas super I: Rp 16.000/kg
• Beras kualitas super II: Rp 15.150/kg
• Cabai merah besar: Rp 67.500/kg
• Cabai merah keriting: Turun dari Rp 66.250 menjadi Rp 65.000/kg
• Cabai rawit hijau: Rp 66.250/kg
• Cabai rawit merah: Turun dari Rp 87.500 menjadi Rp 86.250/kg
• Daging ayam ras segar: Turun dari Rp 35.500 menjadi Rp 35.250/kg
• Daging sapi kualitas 1: Rp 140.000/kg
• Daging sapi kualitas 2: Rp 132.500/kg
• Gula pasir kualitas premium: Rp 17.900/kg
• Gula pasir lokal: Rp 17.400/kg
• Minyak goreng curah: Rp 18.000/liter
• Minyak goreng kemasan bermerk 1: Rp 21.400/liter
• Minyak goreng kemasan bermerk 2: Rp 20.250/liter
• Telur ayam ras segar: Rp 26.650/kg

Perlu diketahui, harga yang disajikan PIHPS masih bisa berubah hingga pukul 13.00 WIB dan dalam kondisi tertentu, sampai hari berikutnya. detikers bisa memantau perkembangan harga terkini via tautan https://www.bi.go.id/hargapangan/home/index.

Daftar Harga Sembako Jogja 16 Januari 2025 Versi Bapanas

Selain PIHPS, sumber kredibel lainnya yang bisa dipakai untuk mengetahui perkembangan harga sembako sehari-hari adalah panel harga Badan Pangan Nasional (Bapanas). Dikutip dari situs resminya pada Kamis, 16 Januari 2025 pukul 11.50 WIB, Daftar lengkap harga sembako Kota Jogja hari ini adalah sebagai berikut:

• Beras premium: Rp 14.077/kg
• Beras medium: Rp 13.000/kg
• Beras SPHP: Rp 12.469/kg
• Kedelai biji kering impor: Rp 9.200/kg
• Bawang merah: Rp 33.625/kg
• Bawang putih bonggol: Rp 37.200/kg
• Cabai merah keriting: Rp 59.000/kg
• Cabai merah besar: Rp 61.714/kg
• Cabai rawit merah: Rp 80.286/kg
• Daging sapi murni: Rp 130.000/kg
• Daging ayam ras: Rp 35.500/kg
• Telur ayam ras: Rp 27.708/kg
• Gula konsumsi: Rp 17.500/kg
• Minyak goreng kemasan: Rp 18.208/liter
• Minyak goreng curah: Rp 17.583/liter
• Minyakita: Rp 16.025/liter
• Tepung terigu curah: Rp 9.042/kg
• Tepung terigu kemasan: Rp 11.231/kg
• Garam halus beryodium: Rp 11.917/kg
• Ikan kembung: Rp 37.333/kg
• Ikan tongkol: Rp 34.500/kg
• Ikan bandeng: Rp 41.833/kg

Sebagai catatan, data final harga bahan pangan dirilis setiap pukul 16.00 WIB. Oleh karena itu, bila detikers ingin mengetahui naik turunnya harga sembako di seluruh wilayah Indonesia, dapat mengeceknya pada waktu tersebut via tautan https://panelharga.badanpangan.go.id/.

Faktor-faktor Penyebab Naiknya Harga Sembako

Ada beberapa faktor yang dapat menyebabkan harga bahan pokok naik. Dirangkum dari Journal of Sharia and Law berjudul 'Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kenaikan Harga Sembako oleh Para Pedagang Menurut Perspektif Ekonomi Syariah' karya Nur Azizah Nasution dkk, ini poin-poinnya:

1. Faktor Produksi

Tanpa adanya produksi, para pedagang sembako di pasar akan kekurangan jumlah barang. Penyebabnya bervariasi, mulai dari hasil panen yang tidak maksimal, keterbatasan biaya petani, hingga cuaca buruk. Alhasil, barang langka membuat harga melambung.

2. Faktor Distribusi

Semakin lama proses distribusi, makin naik pula harga sembako. Lebih-lebih, jika terjadi keterlambatan dalam prosesnya. Akibatnya, pedagang mesti menaikkan harga sembako demi dapat meraup laba.

3. Faktor Sumber Pasokan

Mirip dengan faktor pertama, sumber pasokan dapat memengaruhi naik-turunnya harga sembako. Semakin banyak barang yang tersedia, harganya akan semakin murah, begitu pula sebaliknya.

4. Faktor Permintaan dan Penawaran

Ketika permintaan terhadap suatu barang naik, para pedagang akan menaikkan harga. Hal ini juga berlaku sebaliknya.

5. Faktor Jumlah Pedagang Pesaing

Semakin banyak pesaing, harga sembako cenderung lebih mendekati tarif pasaran. Sebagai contoh, di pasar A hanya ada dua pedagang sembako. Kondisi ini membuat keduanya bersaing dengan lebih ekstrem ketimbang pasar B yang memiliki 10 pedagang sembako. Sebab, keduanya mesti bersaing ketat untuk memperebutkan pasar.

Demikian informasi harga sembako di Jogja, Kamis, 16 Januari 2025. Perlu dicatat bahwa harga yang ditemui di pasaran bisa saja berbeda. Hal ini disebabkan adanya disparitas untuk masing-masing bahan pokok. Semoga bermanfaat.

Video: Beda Harga Sembako di Indonesia Vs Jerman

Video: Beda Harga Sembako di Indonesia Vs Jerman