India terkenal dengan ragam kulinernya yang kerap menyita perhatian publik, termasuk warga Indonesia. Ragam makanan pun sering jadi sorotan dan perbincangan.
Alasannya beragam, mulai dari proses pembuatannya yang kadang dinilai kurang higienis, aneh, hingga jorok. Alhasil, beragam pro dan kontra kerap tersaji dari makanan India, terutama yang seliweran di media sosial.
Salah satunya adalah cara menggoreng yang tak biasa berikut ini. Bukan menggunakan minyak, tapi menggunakan pasir. Ya, kamu nggak salah baca? Menggorengnya menggunakan pasir. Hal ini kemudian memicu berbagai reaksi.
Dikutip dari detikFood, unggahan ulang sebuah video di akun X @IndianGems_ menunjukkan seorang penjual makanan kaki lima sedang menggoreng kentang. Penjual tersebut tidak menggorengnya menggunakan minyak panas, tapi pasir.
Dari klip video terlihat penjual tersebut telah menyiapkan wajan besar berisi pasir. Lalu berbagai jenis kerupuk, mulai dari yang bentuknya panjang, bulat, dan warna warni ini dimasukkan ke dalamnya.
Lalu penjual tersebut mengaduk atau mengoseng-oseng kerupuk dalam pasir menggunakan semacam wadah pipih bulat yang bagian bawahnya berlubang. Setelah beberapa saat, penjual baru mengangkat, meniriskan pasir, lalu mengemasnya dalam plastik.
Video asli yang diunggah akun X @Vasheegaran dengan keterangan sarkastis berbunyi, "Makanan jalanan dari India ini kaya akan protein, kalsium, magnesium, aluminium, titanium, uranium, platinum, kriptonium, dll."
Daftar unsur yang dilebih-lebihkan ini dimaksudnya sebagai sebuah lelucon. Namun unggahan videonya justru memicu beragam tanggapan dari netizen, lapor news18.com (20/2).
(aqr/orb)