Potret Dapur Katering Jemaah Haji RI, Koki hingga Bumbu dari Tanah Air

Jakarta - Jemaah haji Indonesia akan dimanjakan dengan makanan bercitarasa asli Indonesia selama menunaikan ibadah haji.

Potret Dapur Katering Jemaah Haji RI — Dikutip dari keterangan Media Center Haji, Selasa (6/5/2025), salah satu dapur katering yang melayani makanan jemaah haji RI ialah Uhud Taibah for Catering. Foto: Dok. MCH 2025

Potret Dapur Katering Jemaah Haji RI — Terdapat dua dapur di lokasi ini. Pertama, ada dapur kering tempat tim meracik ulang bumbu siap pakai dari Indonesia. Berikutnya, ada hot room atau ruang memasak utama dengan panci-panci raksasa. Foto: Dok. MCH 2025

Potret Dapur Katering Jemaah Haji RI — Koki yang bertanggung jawab untuk makanan jemaah RI ialah Muhammad Suhendi. Koki utama asal Cisarua, Bogor, Jawa Barat, ini menjelaskan 90 persen bumbu yang digunakan berasal dari Indonesia. "Pemerintah bantu kirim bumbu siap pakai langsung dari Tanah Air. Rasanya tetap Indonesia, dan lebih ringan dari bumbu Arab," jelasnya. Foto: Dok. MCH 2025

Potret Dapur Katering Jemaah Haji RI — Tenaga ahli pengawas konsumsi haji dari Poltekpar NHI Bandung, Dadang Suratman, menuturkan pihaknya mengawal ketat distribusi makanan hingga ke tangan jemaah. Dia mengatakan makanan harus tetap hangat saat tiba di hotel. Foto: Dok. MCH 2025

Potret Dapur Katering Jemaah Haji RI — "Masak dimulai malam hari. Pagi jam 6 sudah sampai hotel. Semua harus dijaga pada suhu 80 derajat agar tetap hangat. KKHI dan tim kesehatan akan cek apakah makanan layak konsumsi. Kalau tidak layak, ditahan," jelas Dadang. Foto: Dok. MCH 2025

Potret Dapur Katering Jemaah Haji RI — Dadang meminta jemaah langsung memakan makanan setelah dibagikan. Dia mengatakan hal itu penting agar makanan tetap fresh dan tidak basi. Foto: Dok. MCH 2025

Potret Dapur Katering Jemaah Haji RI — "Makan pagi harus habis sebelum jam 9, makan siang sebelum jam 4 sore, dan makan malam maksimal jam 9 malam. Lewat itu, harus dibuang demi keamanan," ujarnya. Foto: Dok. MCH 2025

Potret Dapur Katering Jemaah Haji RI, Koki hingga Bumbu dari Tanah Air

Potret Dapur Katering Jemaah Haji RI, Koki hingga Bumbu dari Tanah Air

Potret Dapur Katering Jemaah Haji RI, Koki hingga Bumbu dari Tanah Air

Potret Dapur Katering Jemaah Haji RI, Koki hingga Bumbu dari Tanah Air

Potret Dapur Katering Jemaah Haji RI, Koki hingga Bumbu dari Tanah Air

Potret Dapur Katering Jemaah Haji RI, Koki hingga Bumbu dari Tanah Air

Potret Dapur Katering Jemaah Haji RI, Koki hingga Bumbu dari Tanah Air

haji 2025 makanan jemaah haji catering

Melihat Dapur Katering Jemaah Haji RI, Koki-Bumbu Didatangkan dari Tanah Air

Video: Intip Dapur Katering Jemaah Haji, Koki-Bumbu Langsung dari Tanah Air

Koki Katering Haji RI Bersyukur Banyak Bumbu dari Tanah Air: Masak Makin Cepat

Ragam Menu Katering Khas Indonesia untuk Jemaah Haji 2025

Dapur Katering di Saudi: Produksi Ribuan Porsi - Pujian Rasa dari Jemaah

Sambal Terasi hingga Rendang Jadi Menu Makanan Jemaah Haji RI di Makkah

Video: BPKH Hadirkan Bumbu Asli Nusantara untuk Katering Jemaah Haji

Video: Sejumlah Temuan-Catatan BP Haji Usai Sidak Dapur Katering Jemaah RI

Siap-siap! MRT Diperpanjang sampai ke Serpong

detikFinance

Siap-siap! MRT Diperpanjang sampai ke Serpong

7 Foto Maudy Ayunda Jadi Orator Aksi Demo, Tampil Unik Pakai Kebaya

Wolipop

7 Foto Maudy Ayunda Jadi Orator Aksi Demo, Tampil Unik Pakai Kebaya

Viral Blackmores 'Beracun', Dokter Saraf Wanti-wanti Kerusakan Saraf Permanen

detikHealth

Viral Blackmores 'Beracun', Dokter Saraf Wanti-wanti Kerusakan Saraf Permanen

Semifinal Piala AFF U-23: Thailand Tunggu Tekanan Hebat di SUGBK

Sepakbola

Semifinal Piala AFF U-23: Thailand Tunggu Tekanan Hebat di SUGBK

Reza Gladys: Okky Pratama Sarankan Sumpal Mulut Nikita Mirzani dengan Uang

detikHot

Reza Gladys: Okky Pratama Sarankan Sumpal Mulut Nikita Mirzani dengan Uang

Megathrust Nyata! 5 Destinasi Wisata Populer dalam Ancaman, Wajib Mitigasi

detikTravel

Megathrust Nyata! 5 Destinasi Wisata Populer dalam Ancaman, Wajib Mitigasi

Satria Eks Marinir Jadi Tentara Bayaran Rusia Usai Terjerat Pinjol-Judol

detikNews

Satria Eks Marinir Jadi Tentara Bayaran Rusia Usai Terjerat Pinjol-Judol

Tampang Honda StepWGN Hybrid yang Harganya Rp 629 Juta!

detikOto

Tampang Honda StepWGN Hybrid yang Harganya Rp 629 Juta!

Kalkulator Waris

#1

Acara Habib Rizieq di Pemalang Ricuh, 9 Orang Luka-1 Kritis

#2

Ini Warna Favorit Rasulullah SAW yang Dijelaskan dalam Hadits

#3

5 Amalan Bulan Safar yang Bisa Dikerjakan Muslim

#4

Temukan Masalah Serius dalam Penyelenggaraan Haji 2025, DPR RI Bentuk Pansus Haji

#5

MUI Jabar Kritik Keras Pembagian Bir di Event Lari, Ini Hukum Miras dalam Islam

Lihat Selengkapnya

Hikmah of The Day

"Sesungguhnya setan hanya bermaksud menimbulkan permusuhan dan kebencian di antara kamu melalui minuman keras dan judi serta (bermaksud) menghalangi kamu dari mengingat Allah dan (melaksanakan) salat, maka tidakkah kamu mau berhenti?"

(QS Al-Mā'idah: 91)

8

Komentar

MUI Kecam Rencana Israel Ambil Alih Masjid Al Ibrahimi di Hebron

7

Komentar

Pengumuman! BP Haji Buka Lowongan, Rekrut Banyak SDM untuk Persiapan Haji 2026

6

Komentar

Info Lowongan Kerja BP Haji 2026, Merapat!

#1

Acara Habib Rizieq di Pemalang Ricuh, 9 Orang Luka-1 Kritis

#2

Ini Warna Favorit Rasulullah SAW yang Dijelaskan dalam Hadits

#3

5 Amalan Bulan Safar yang Bisa Dikerjakan Muslim

#4

Temukan Masalah Serius dalam Penyelenggaraan Haji 2025, DPR RI Bentuk Pansus Haji

#5

MUI Jabar Kritik Keras Pembagian Bir di Event Lari, Ini Hukum Miras dalam Islam

Lihat Selengkapnya

Hide Ads