Jakarta - Expo Produk Karya Inovasi OASE PTKI 2023 di UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, terbuka untuk umum dari tanggal 14-16 Juni 2023. Ini sejumlah inovasinya.
(/)
6 Karya Inovasi Mahasiswa di Expo Produk OASE PTKI 2023
Kamis, 15 Jun 2023 06:00 WIB
BAGIKAN
Karsela atau Karagenan-Senggani-Gelatin merupakan karya inovasi buatan mahasiswa UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta. Termasuk dalam jenis karya inovasi Produk Halal dan Ketahanan Pangan, Karsela menggunakan berbagai bahan bersertifikat halal LPPOM dan BPJH termasuk dengan prosesnya.
Karsela merupakan minuman jelly bernutrisi berbasis gelatin limbah ikan tuna-karagenan yang ditambah dengan ekstrak buah senggani sebagai Pangan Fungsional Halal. Bila mengunjungi bagian ini, detikers bisa ikut mencicipi produknya loh!
BAGIKAN