.webp)
Nama Rizkisyah Putra Singarimbun keluar sebagai juara kedua dalam MasterChef Indonesia season 11. Meski menempati posisi kedua setelah Belinda Christina, penampilan Kiki menuai pujian.
Tak hanya keahliannya dalam memasak yang menjadi sorotan. Kiki yang lulusan SMK berhasil mengalahkan sejumlah lawan-lawannya yang umumnya merupakan lulusan sekolah kuliner dari luar negeri.
Bagaimana profil Runner Up MasterChef Indonesia season 11 itu? Simak berikut ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Profil Kiki MasterChef Indonesia
Kiki lahir pada 27 Desember 2000 di Bandung, Jawa Barat dan merupakan anak pertama dari 4 bersaudara.
Passionnya di bidang kuliner mulai muncul sejak di bangku SMP. Ia akhirnya memutuskan untuk melanjutkan pendidikan ke SMK dan memilih Jurusan Tata Boga di SMKN 8 Medan, Sumatera Utara.
"Ada saudara yang kebetulan bekerja sebagai chef di Dubai dan setiap kali pulang kami selalu dibagi-bagi duit pakai dolar. Jadi, saya terinspirasi untuk melanjutkan pendidikan di bidang kuliner," ujar Kiki dalam laman Ditjen Vokasi dikutip Selasa (28/11/2023).
Sebelum masuk ke SMKN 8 Medan, Kiki rupanya melakukan survei terlebih dahulu ke sejumlah SMK-SMK di Medan.
"Jadi, ada beberapa SMK yang memang memiliki Jurusan Tata Boga, jadi saya diajak untuk survei terlebih dahulu," ujar Kiki.
Pemilihan SMKN 8 Medan ini, menurutnya karena sekolah ini dinilai memiliki fasilitas yang lengkap untuk Jurusan Tata Boga yang menjadi incarannya. Sekolah ini juga memiliki banyak kerja sama dengan industri.
Cari Tantangan di MasterChef
Alumni SMKN 8 Medan angkatan 2018 ini mengaku ingin mencari tantangan baru lewat Masterchef Indonesia. Ia juga mengaku sudah terlalu nyaman dalam kariernya. Kiki diketahui pernah bekerja di sejumlah hotel, restoran, hingga toko kue dan roti.
"Saya ingin mencari tantangan baru dan kalau misalnya tidak menang pun saya ingin mencoba untuk meniti karier di Jakarta," tambah Kiki.
Sebelum tampil di babak Grand Final, Kiki telah lebih dahulu mengalahkan sejumlah kontestan yang umumnya berlatar belakang pendidikan kuliner dari luar negeri, sebut saja seperti Nick Nierxen yang merupakan lulusan Le Cordon Bleu New Zealand, Rossa Verina Nugroho (Le Cordon Bleu Prancis), dan sejumlah peserta lainnya.
"Memang sempat agak minder. Tapi saya percaya bahwa semua peserta punya kekuatan masing-masing dan saya cukup percaya diri dengan kemampuan yang saya miliki," kata Kiki.
"Terutama di pembentukan karakter selama di sekolah. Ini sangat berpengaruh sekali dan cukup menentukan dalam penjurian selain tentu saja kompetensi kita di bidang memasak ini," tambahnya.
Pasca memenangi kontes MasterChef Indonesia, Kiki berencana untuk kembali melanjutkan studinya. Utamanya, Kiki ingin mendalami ilmu terkait bisnis.
"Mimpinya yang pasti ingin punya restoran sendiri," kata Kiki.
(nir/nwk)
