.webp)
Gubernur Nusa Tenggara Timur (NTT) Emanuel Melkiades Laka Lena meresmikan NTT Mart dan Dapur Flobamorata perdana di Kupang. Ia berharap kehadiran NTT Mart dan Dapur Flobamorata dapat menjadi ajang promosi produk unggulan dan kuliner khas NTT.
"Kehadiran NTT Mart harus menjadi etalase produk lokal NTT," ujar Melki saat peluncuran NTT Mart dan Dapur Flobamorata di Kota Kupang, Selasa (12/8/2025).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Melki mengungkapkan NTT Mart dihadirkan sebagai pusat pemasaran produk usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) dari seluruh wilayah NTT. Sedangkan, Dapur Flobamorata menyajikan beragam kuliner khas NTT.
"NTT Mart bukan sekadar pusat perbelanjaan. Melainkan platform pemasaran produk lokal yang menghubungkan produsen, UMKM, petani, nelayan, perajin, dan seluruh pelaku usaha di NTT dengan konsumen di tingkat nasional bahkan internasional," imbuh politikus Partai Golkar itu.
Melki mendorong penguatan ekonomi daerah melalui pemasaran yang terintegrasi. Melki menilai kehadiran NTT Mart dan Dapur Flobamorata juga dapat membuka peluang usaha baru. Ia berharap kehadiran dua gerai itu dapat memperkuat rantai pasok produk lokal dari desa ke pasar modern.
Produk-produk unggulan NTT seperti kopi, tenun ikat, garam, hasil perikanan, madu, dan berbagai komoditas lainnya dapat dipasarkan melalui NTT Mart. Melki menegaskan gerai serupa akan dibangun di setiap kabupaten/kota di NTT.
"Rencananya gerai NTT Mart terbesar nantinya akan dibangun di Labuan Bajo," kata Melki.
"Saya pastikan pintu NTT Mart terbuka lebar bagi siapa saja baik pengusaha swasta, pelaku UMKM, koperasi, komunitas, maupun sekolah yang ingin terlibat dan berkontribusi dalam pengembangan NTT Mart," lanjut dia.
Melki lantas menjelaskan tujuan didirikannya Dapur Flobamorata. Menurutnya, Dapur Flobamorata akan membuka peluang usaha baru bagi pelaku UMKM, khususnya para ibu rumah tangga, kelompok tani, dan komunitas lokal.
"Dapur Flobamorata berperan sebagai laboratorium inovasi pangan daerah, yang memadukan teknologi sederhana dengan kearifan lokal untuk menghasilkan produk yang berkualitas dan siap bersaing di pasar modern," terangnya.
Melki mengingatkan keberlanjutan NTT Mart dan Dapur Flobamorata perlu dikelola dengan sistem manajemen modern dan transparan. Dengan begitu, transaksi dapat dipantau dengan baik.
Ia mengajak seluruh masyarakat NTT untuk menjadikan NTT Mart dan Dapur Flobamorata sebagai rumah perekonomian bersama. Ia juga mendorong warga NTT untuk berbelanja di NTT Mart dan Dapur Flobamorata demi menumbuhkan perekonomian daerah.
"Orang Makassar punya restoran khas sendiri. Orang Bali, orang Batak, dan orang Padang juga ada. Tapi kita NTT yang belum ada. Makanya kami buatkan Dapur Flobamorata. Ini langkah pertama yang pastinya berdampak untuk masyarakat NTT," pungkasnya.
(iws/hsa)
