.webp)
Daftar Isi
Pola makan yang menghindari konsumsi daging hewan umum diketahui sebagai diet vegetarian. Orang-orang yang melakukan diet ini hanya mengonsumsi makanan dari nabati seperti sayuran dan buah-buahan.
Vegetarian terkadang disamakan dengan vegan. Sebenarnya ini adalah dua gaya hidup yang berbeda. Vegetarian menghindari konsumsi daging hewani seperti sapi, ayam, hingga ikan, tetapi masih mengkonsumsi produk turunannya seperti susu maupun telur.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sedangkan vegan cenderung lebih ketat, selain menghindari daging mereka akan menghindari segala produk hewani. Mereka tidak ingin mendukung eksploitasi terhadap hewan melalui makanan ataupun barang-barang yang digunakan.
Restoran yang menyajikan menu vegetarian dan vegan pun mulai banyak dijumpai. Terutama di perkotaan dan daerah wisata. Menu masakan disajikan serupa dengan masakan lokal tetapi dengan bahan baku yang dimodifikasi. Biasanya akan menggunakan jamur atau tempe sebagai pengganti daging hewan di menu masakan tersebut.
Bagi beberapa wisatawan, resto vegetarian atau vegan mungkin dianggap lebih aman terutama jika sedang mencari makanan halal di daerah wisata. Namun, kepastian halal ini harus ditanyakan langsung kepada pihak tempat makan.
Jika Detikers mencari restoran vegetarian atau vegan di Bali, berikut ini 5 tempat makan yang bisa kamu coba. Simak selengkapnya!
Sukh Saga Veg Rasoi Indian Vegetarian Restaurant
Menu: Gujarati Kathiyawadi & Rajasthani, Dal & Kadi, Pav Bhaji
Harga: Rp 30 ribu-Rp 150 ribu
Alamat: Jalan Kunti I No.8, Seminyak, Kuta, Badung
Jam buka: 11.00 Wita- 23.30 Wita
Bodhi Leaf Eatery
Menu: Platters & Bowls, Soup, Porridge, Dessert, Smoothies, Wrap & Burger, Noodles
Harga: Rp 25 ribu-Rp 72 ribu
Alamat: Jalan Letda Made Putra No.2B, Dauh Puri, Denpasar Barat, Kota Denpasar
Jam buka: 07.00 Wita- 17.00 Wita
Waroeng Bagoes Vegetarian & Vegan
Menu: nasi goreng, salad, steak, cap cay, gado-gado
Harga: Rp 25 ribu-Rp 75 ribu
Alamat: Jalan Pemamoran Street No.2, Sanur Kaja, Denpasar Selatan, Kota Denpasar
Jam buka: 12.00 Wita- 22.00 Wita
Loving Hut
Menu: Nasi Bumbu Rujak, Nasi Kalaspan, Nasi Tempong, Nasi Bakar
Alamat: Pertokoan Sudirman Agung, Jalan Jenderal Sudirman B 12A, Dauh Puri Klod, Denpasar Barat, Kota Denpasar
Jam buka: 10.00 Wita- 21.00 Wita
Minang Vegan
Menu: Nasi Campur, Nasi Rendang, Jamur Shitake Geprek, Nasi Goreng.
Harga: Rp 20 ribu-Rp 40 ribu
Alamat: Jalan Bidadari, Padangsambian Klod, Kecamatan Denpasar Barat, Kota Denpasar
Jam buka: 10.00 Wita- 20.30 Wita
(nor/nor)
