.webp)
Falala Chocolate, oleh-oleh cokelat khas Bali kini kembali ke tempat kelahirannya di Ubud. Setelah lima tahun berkiprah, merek ini meresmikan Falala Artisan Chocolate Ubud, toko eksklusif yang menawarkan pengalaman menyatukan rasa, seni, dan budaya.
Berlokasi strategis di jantung Ubud, Artisan hadir bukan sekadar menjual cokelat, melainkan menciptakan ruang interaksi budaya dan cita rasa.
Nama 'Ubud' berasal dari kata 'ubad' yang berarti obat atau penyembuh. Filosofi inilah yang dihidupkan kembali oleh Falala sebagai comfort chocolate, cokelat yang diharapkan mampu menyembuhkan hati dan memberi rasa tenang.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Falala Chocolate Bali pertama kali lahir di Ubud pada tahun 2020. Lewat Falala Artisan, merek ini kembali mengakar di tanah kelahirannya dengan mengusung konsep yang menghormati taksu-jiwa seni dan spiritualitas Bali.
Bangunan toko memadukan elemen arsitektur tradisional Bali seperti ukiran paras batu, kayu, dan patung khas, dengan nuansa modern yang hangat. Hasilnya adalah ruang yang nyaman sekaligus memancarkan keanggunan budaya.
Kolaborasi Kreatif dengan Seniman Lokal
Konsep dan desain Falala Artisan dirancang bersama dua seniman, Adi Semara dan Iwan Saputra, yang turut menjadi teman diskusi manajemen Falala.
"Kami tidak ingin toko ini hanya menjadi tempat jual cokelat. Ini harus jadi ruang pengalaman, pertemuan antara rasa dan rasa seni," ujar Adi Semara dalam keterangannya, Minggu (10/8/2025).
Dukungan juga datang dari keluarga Puri Ubud dan Griya Mangasrami Ubud, yang mengapresiasi langkah Falala menjaga taksu Ubud melalui medium cokelat. Kolaborasi ini menjadi simbol bahwa seni dan rasa bisa menyatu dalam satu napas.
Falala dikenal dengan teksturnya yang lembut, kemasan premium, dan cita rasa otentik. Ada tujuh varian utama yang ditawarkan: Hazelnut, Matcha, Dark, Extra Dark, Berry, Caramel, dan Bali's Coffee.
Semua varian 100% halal tanpa campuran alkohol, tersedia dalam dua ukuran-small (20 bar) dan large (40 bar)-dengan opsi mixed box. Produk ini menjadi pilihan tepat bagi wisatawan domestik maupun mancanegara.
Di Falala Artisan Ubud, pengunjung bisa langsung menikmati minuman cokelat hangat dan dingin ala Eropa, antara lain:
- Hot Chocolate
- Spice Hot Chocolate (dengan kayu manis dan rempah Bali)
- Ice Chocolate
- Coconut Chocolate
- Cinnamon Chocolate
- Truffle Chocolate
- Crunchy Chocolate
- Chili Chocolate
- Mint Chocolate
Jenis minuman seperti hot chocolate dan spice chocolate populer di kota-kota dunia seperti Paris, Tokyo, hingga Melbourne. Di Ubud, Falala menyajikannya dengan sentuhan lokal, memadukan rasa internasional dengan atmosfer alam dan budaya Bali.
Menu Eksklusif yang Hanya Ada di Ubud
Falala Artisan Ubud menawarkan total 18 menu cokelat baru yang tidak tersedia di cabang lain. Setiap sajian diolah dari cokelat premium, dihidangkan di tengah suasana yang memadukan aroma cokelat, kayu, dan seni ukir khas Bali.
Dengan kemasan eksklusif dan pilihan mixed box, Falala tetap menjadi oleh-oleh istimewa dari Bali. Kini, selain memanjakan wisatawan domestik, Falala juga membidik pasar internasional dari Ubud sebagai pusat kreativitas dan cita rasa.
(dpw/dpw)
