Mantap! BPBD Jembrana Punya Dapur Umum Portabel, Bisa Masak 500 Porsi

Mantap! BPBD Jembrana Punya Dapur Umum Portabel, Bisa Masak 500 Porsi

I Putu Adi Budiastrawan - detikBali
Kamis, 16 Feb 2023 12:10 WIB
Petugas BPBD Kabupaten Jembrana saat melakukan uji coba dapur umum portable di halaman depan Kantor BPBD Jembrana, Kamis (16/2/2023). (Foto:Β Istimewa)
Petugas BPBD Kabupaten Jembrana saat melakukan uji coba dapur umum portable di halaman depan Kantor BPBD Jembrana, Kamis (16/2/2023). (Foto:Β Istimewa)
Jembrana -

Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Jembrana menerima bantuan satu unit mobil dapur umum lapangan atau dapur portable dari Badan Nasional Penanggulangan Bencana (BNPB). Kini, BPBD Jembrana bisa memasak 500 porsi makanan dalam sekali masak.

"Hari ini, satu unit mobil portable ini sampai di Kantor BPBD Jembrana dengan selamat," kata Kepala Seksi Kedaruratan dan Logistik BPBD Jembrana I Made Sapta Budiarta saat dikonfirmasi detikBali, Kamis (16/2/2023).

Sapta menjelaskan bantuan dapur umum portable itu akan digunakan untuk mendukung penanganan penanggulangan bencana di Jembrana. "Dengan situasi akhir-akhir ini di Jembrana sering terjadi musibah bencana alam, sehingga bantuan mobil portable ini sangat diperlukan," imbuhnya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Ia menambahkan mobil yang difungsikan sebagai dapur umum portable ini dirancang khusus untuk menyiapkan logistik makanan di lokasi terjadinya bencana alam. Bagian belakang mobil bisa digunakan sebagai bukaan tenda.

"Mobil dapur portable ini disediakan sebanyak empat unit kompor untuk memasak lengkap dengan fasilitas lainnya dan mampu memasak untuk 500 porsi dalam sekali masak," imbuh Sapta.

ADVERTISEMENT

Selain itu, dapur portable ini juga memiliki penampungan air bersih hingga 250 liter. Mobil tersebut dilengkapi genset 1.100 Watt dan lampu penerangan yang bisa dinyalakan di lokasi bencana yang tidak memiliki sumber cahaya atau aliran listrik.

"Jadi fasilitasnya sangat lengkap, jadi siap digunakan untuk keadaan kedaruratan bencana," pungkasnya.




(iws/hsa)

Hide Ads