Berita dan Informasi Sejarah kuliner Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikFoodSelasa, 17 Des 2024 11:30 WIB

5 Makanan yang Dianggap Asli Indonesia Ternyata Berasal dari Belanda

Pengaruh kolonial terhadap kuliner di Indonesia begitu besar. Karenanya ada hidangan yang dianggap asli Indonesia tetapi faktanya terpengaruh Belanda.

detikSumutSenin, 16 Des 2024 06:00 WIB

Jadi Tempat Stephen Chow Syuting, Kafe Legendaris Ini Ditutup Permanen

Hung Wan Cafe, kafe legendaris di Hong Kong, tutup setelah 50 tahun beroperasi. Dikenal karena syuting film Stephen Chow, kafe ini menyimpan banyak kenangan.

detikBaliSabtu, 14 Des 2024 19:30 WIB

Se'i: Kuliner Ikonik NTT dengan Cita Rasa Autentik dan Tradisi yang Mendalam

Se'i, hidangan daging asap khas NTT, menggabungkan tradisi dan cita rasa autentik. Nikmati pengalaman kuliner yang mendunia dan kaya budaya.

detikJogjaRabu, 06 Nov 2024 14:27 WIB

Pemilik Mangut Lele Mbah Marto Berpulang, Siapa Penerusnya?

Mbah Marto, pemilik rumah makan legendaris mangut lele, meninggal. Anaknya, Poniman, melanjutkan usaha kuliner yang telah ada sejak 1969.

detikFoodSelasa, 05 Nov 2024 09:30 WIB

Prabowo dan Jokowi Makan di Angkringan hingga Etiket Bungkus Makanan di Acara

Prabowo dan Jokowi makan malam di angkringan Omah Semar. Ada juga soal etiket bungkus makanan di acara hingga orang Rusia awetkan susu pakai kodok.

detikFoodSenin, 04 Nov 2024 17:00 WIB

Sebelum Ada Kulkas, Orang Rusia Awetkan Susu Pakai Kodok

Sebelum terciptanya lemari pendingin atau kulkas, orang-orang di Rusia punya cara mengawetkan susu segar. Mereka memasukkan kodok ke wadah susu.

detikJabarMinggu, 27 Okt 2024 12:30 WIB

Sedap Kenyal Mie Koclok Mang Udin yang Legendaris di Cirebon

Mie Koclok Mang Udin, makanan khas Cirebon, telah berjualan sejak 1970-an. Dikenal dengan kuah santan dan sambal bubuk, buka dari pagi hingga siang.

detikFoodJumat, 25 Okt 2024 18:00 WIB

Kawasan Kuliner Sabang Populer Zaman Belanda Kini Kembali Berjaya

Jalan Sabang sejak dahulu terkenal sebagai surganya kuliner. Tempat legendaris ini kembali berjaya usai bangkit dari masa sulitnya.

detikFoodSenin, 21 Okt 2024 12:00 WIB

5 Tempat Makan Ayam Goreng Tertua di Jakarta, Ada yang Buka Sejak 1948!

Ayam goreng jadi makanan klasik yang tak pernah kehilangan penggemarnya. Di Jakarta, ada beberapa tempat makan ayam goreng yang usianya puluhan tahun.

detikJabarSabtu, 19 Okt 2024 17:00 WIB

Braga Permai, Restoran Legendaris dengan Sejuta Kisah di Bandung

Restoran Braga Permai di Bandung, berdiri sejak 1918, menyajikan hidangan bersejarah dan modern. Nikmati suasana klasik dan menu lezat di tempat yang nyaman.