
Berkah Ramadan, Produsen Tahu Kebanjiran Order
Ramadan membawa berkah bagi perajin tahu di Lebak Bulus, Jakarta. Produksi tahu meningkat 5 hingga 10 persen dari hari biasa.
Ramadan membawa berkah bagi perajin tahu di Lebak Bulus, Jakarta. Produksi tahu meningkat 5 hingga 10 persen dari hari biasa.
Produsen tahu rumahan di Ledok Kulon, Kecamatan Bojonegoro kota sudah tiga hari ini mengeluh. Harga kacang kedelai naik, migor curah lenyap.
Perajin tahu dan tempe di Klaten keluhkan naiknya harga minyak goreng. Perubahan harga minyak goreng terjadi di tengah harga kedelai yang belum juga turun.
Pegiat usaha kecil dan menengah bak sudah jatuh, tertimpa tangga. Belum selesai digebuk kelangkaan minyak goreng, mereka menghadapi melambungnya harga kedelai.
Sejak era pemerintahan Jokowi, produktivitas kedelai dalam negeri jeblok secara beruntun. Janji swasembada kian jauh panggang dari api.
Meroketnya kedelai memaksa pengusaha keripik tahu di Magelang bersiasat agar tak gulung tikar, dari mengurangi produksi sampai meliburkan sebagian pekerjanya.
Para perajin tahu di Desa Ledok Kulon, Bojonegoro bisa sedikit bernafas lega. Mereka mendapatkan minyak goreng satu harga untuk beberapa hari ke depan.
Perajin tahu belum bisa memastikan harga tahu akan naik atau tidak besok, Kamis (24/02/2022), usai aksi mogok kenaikan kedelai.
Kelompok perajin tahu tempe di Bantul tidak terpengaruh isu mogok meski harga kedelai melabung. Mereka tetap produksi tapi memangkas ukuran tempe.
Pengusaha tahu di Solo mengeluhkan harga kedelai mahal. "Sangat mepet (keuntungannya), kadang tidak dapat hasil, seperti kerja bakti," kata seorang pengusaha.