
Ada 5 Ribu Porsi Mi Lethek Gratis di Festival Kuliner Mataraman Bantul
Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bantul membagikan 5 lima ribu porsi bakmi goreng berbahan baku mi lethek di Pantai Baru, Poncosari, Srandakan, Bantul.
Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bantul membagikan 5 lima ribu porsi bakmi goreng berbahan baku mi lethek di Pantai Baru, Poncosari, Srandakan, Bantul.
Proses pembuatan mi lethek dari tepung gaplek ini melibatkan sapi yang bertugas menggerakkan silinder penggilingnya. Sekali produksi bisa menghasilkan 1 ton mi.
Mi lethek ternyata sudah diakui sebagai warisan budaya tak benda (WBTB). Seperti apa produksi makanan khas Bantul yang diproduksi dengan tenaga sapi ini?
Detikers, tahu nggak di Indonesia ada mi yang disebut sebagai mi terjelek sedunia. Mi apa yang dimaksud?