
Alasan Legislator Asal Sumbar Soroti Nasi Padang Babi
Anggota DPR RI dari Dapil Sumbar 2, Guspardi Gaus, menyoroti usaha kuliner Nasi Padang Babiambo karena menyajikan masakan Minang berbahan dasar babi.
Anggota DPR RI dari Dapil Sumbar 2, Guspardi Gaus, menyoroti usaha kuliner Nasi Padang Babiambo karena menyajikan masakan Minang berbahan dasar babi.
'Rendang Goes to Europe' ternyata menuai pro dan kontra. Banyak masyarakat Minang bangga, namun kecewa karena tidak dilibatkan dalam proyek ini.
Kelezatan nasi padang dan rendang Minang telah mendunia, namun siapa sangka pernah ada 5 kontroversi menyangkut keduanya. Berikut informasinya.
Memanaskan masakan secara berulang kali memang tidak dianjurkan. Tak terkecuali pada masakan bersantan, karena akan meningkatkan risiko kolesterol yang tinggi.
Kandungan lemak yang tinggi dalam nasi padang memang bisa meningkatkan kadar kolesterol. Berikut ini tips sehat makan nasi padang dari ahli gizi.
Kandungan antioksidan yang tinggi di dalam rempah-rempah pada bumbu masakan minang memiliki manfaat menurunkan risiko penyakit demensia atau pikun.
Makan siang dengan gulai kepala ikan memang menggoda. Kuahnya yang kental makin enak kalau disantap dengan nasi hangat. Sedap!
Hasil penelitian Guru Besar Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Andalas (Unand) Padang menemukan masakan Minangkabau yang bersantan sehat dikonsumsi.
Si hari raya setiap rumah di Sumatera Barat selalu menyuguhkan sajian enak. Dari katupe hingga rendang hitam.
Makanan Minang tak pernah gagal tingkatkan nafsu makan. Rumah makan Padang juga sudah menjadi bagian tempat makan enak di Ibu kota selain warteg.