Berita dan Informasi Makanan tradisional Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikFoodSelasa, 16 Jun 2026 18:00 WIB

Menelusuri Jejak Kuliner Betawi dari yang Legendaris hingga Langka

Kuliner Betawi jadi bagian sejarah Jakarta. Selain kerak telor, ada banyak sajian autentik yang masih bertahan, meski sebagian mulai langka.

detikFoodSelasa, 16 Jun 2026 12:00 WIB

5 Pempek Paling Legendaris di Jakarta yang Enak buat Camilan saat Libur!

Tanggal merah jadi momen pas untuk bersantai sambil menikmati camilan favorit. Jika bosan dengan gorengan atau kue modern, pempek legendaris bisa jadi pilihan.

detikKalimantanMinggu, 14 Jun 2026 14:00 WIB

Jaruk Tigarun, Lalapan Tradisional Khas Banjar yang Kaya Manfaat

Kalimantan Selatan memiliki kuliner unik. Namanya jaruk tigarun, makanan fermentasi dari bunga tigarun. Rasanya segar dan kaya manfaat kesehatan. Coba resepnya!

detikFoodMinggu, 14 Jun 2026 11:00 WIB

Sudah Ada sejak Zaman Kolonial! Ini 5 Restoran Tertua di Indonesia

Di tengah menjamurnya restoran dan kafe modern, sejumlah tempat makan legendaris di Indonesia tetap mampu bertahan melintasi zaman. Ini daftarnya!

detikFoodJumat, 12 Jun 2026 15:30 WIB

Tak Hanya di World Cup, Ini Duel Meksiko vs Afrika Selatan Lewat Kuliner

Tak hanya pada piala dunia, Meksiko dan Afrika Selatan ternyata juga bisa berduel lewat makanan. Ada hidangan dari kedua negara ini yang serupa tapi tak sama.

detikFoodJumat, 12 Jun 2026 12:30 WIB

Kini Jadi Warisan Budaya, Tongseng Battembat Berawal dari Sisa Daging Jagal

Tongseng Battembat masuk sebagai salah satu Warisan Budaya Tak Benda (WBTb) tahun 2026 yang ditetapkan Pemerintah Provinsi Jawa Barat.

detikSumutKamis, 11 Jun 2026 18:01 WIB

Mengenal Apa Itu Menerbeb dalam Suku Pakpak

Tradisi Menerbeb Suku Pakpak di Sumatra Utara adalah bentuk penghormatan anak kepada orang tua, penuh makna dan simbolisme, yang mempererat ikatan keluarga.

detikFoodSelasa, 09 Jun 2026 16:00 WIB

Sajikan Roti Canai, Kontestan MasterChef Ini Bikin Gordon Ramsay Terpukau

Masak roti canai dengan kuah kari ala Malaysia, kontestan MasterChef asal Malaysia ini berhasil buat juri dan Chef Gordon Ramsay terpikat.

detikKalimantanRabu, 03 Jun 2026 07:01 WIB

Mencicipi Lezatnya Kropok Basah Pangkalan Bun yang Bikin Ketagihan

Kropok basah, kuliner tradisional Kalteng, terbuat dari ikan segar dan tepung sagu. Berikut penjelasan dan resep kropok basah, kuliner populer di Pangkalan Bun.

detikJabarSelasa, 02 Jun 2026 10:00 WIB

Memutus Mata Rantai Tengkulak dari Meja Prasmanan di Palabuhanratu

Ratu Raos Prasmanan di Sukabumi menawarkan kuliner sehat tanpa Ultra-Processed Food, mendukung petani lokal dengan harga lebih baik. Nikmati hidangan Nusantara!