Berita dan Informasi Kuliner tradisional Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikTravelSenin, 27 Apr 2026 13:27 WIB

Cara Hotel-Hotel di Jakarta Peringati Hari Kartini

Hotel di Jakarta merayakan Hari Kartini dengan acara budaya dan kuliner. Manhattan Hotel dan Aston Priority Simatupang sajikan diskusi dan minuman khas Jepara.

detikSumutSenin, 20 Apr 2026 08:00 WIB

8 Destinasi Kuliner Terbaik Dunia 2026 Versi Michelin

Michelin merilis daftar 8 kota kuliner terbaik 2026, menampilkan perpaduan cita rasa, budaya, dan inovasi. Temukan destinasi gastronomi yang wajib dikunjungi!

detikJatimSenin, 13 Apr 2026 19:21 WIB

Dumbleg, Kue Era Kolonial yang Tetap Bertahan di Nganjuk

Tak banyak yang tahu, di sudut Alun-Alun Nganjuk masih ada kue dari masa kolonial. Namanya dumbleg, jajanan lawas yang setia bertahan hingga kini.

detikJatimSenin, 13 Apr 2026 13:36 WIB

Bungkus Daun Pisang Jadi Penyelamat UMKM Jajanan Tradisional di Lumajang

Kenaikan harga plastik tak berdampak pada puluhan UMKM di Sentra Jajanan Tradisional Ditotrunan, Lumajang. Mereka telah beralih ke daun pisang dan karton.

detikFoodKamis, 09 Apr 2026 16:30 WIB

Harga Plastik Mahal, Ini 6 Daun Pembungkus Makanan yang Ramah Lingkungan

Di tengah tingginya harga plastik di pasaran, ada alternatif sederhana dengan menggunakan aneka daun untuk bungkus makanan. Apa saja daun yang bisa digunakan?

detikFoodKamis, 09 Apr 2026 15:30 WIB

Diakui Dunia! Ini 7 Makanan Indonesia dengan Rating Tertinggi 2026

Kuliner Nusantara kembali mencuri perhatian dunia. TasteAtlas merilis daftar makanan dengan rating tertinggi di Indonesia per April 2026.

detikSumutKamis, 09 Apr 2026 05:03 WIB

Tentang Putu Bambu, Warisan Kuliner Nusantara yang Mulai Terlupakan

Putu Bambu, jajanan tradisional di Medan, mulai terlupakan akibat tren kuliner modern. Pedagang berharap dukungan dan inovasi dapat menghidupkannya kembali.

detikJogjaSelasa, 31 Mar 2026 16:33 WIB

Setianya Pasutri Lansia di Bantul 40 Tahun Produksi Tape Singkong Rumahan

Pasangan suami istri (pasutri) lanjut usia asal Watugedug, Guwosari, Pajangan, Bantul memproduksi tape singkong hampir empat dekade.

detikSumbagselMinggu, 22 Mar 2026 18:00 WIB

Tips Menyimpan Kue Basah Khas Palembang agar Tahan Selama Dua Minggu

Perayaan Idulfitri identik dengan kue basah Palembang. Simak tips penyimpanan agar kue tetap lezat hingga dua minggu dengan teknik yang tepat.

detikSumbagselRabu, 18 Mar 2026 00:40 WIB

Resep Sambal Goreng Ati Ampela yang Gurih, Pedas, dan Bikin Nagih

Sambal goreng ati ampela, hidangan khas Lebaran yang gurih dan pedas. Temukan resep mudahnya untuk melengkapi sajian ketupat dan opor ayam.