
Kelezatan Nasi Boran Ikan Sili Bumbu Pedas
Lamongan punya kuliner khas yang disebut nasi boran, kombinasi nasi yang disiram bumbu lalu disajikan dengan berbagai kondimen. Seperti apa ya rasanya?
Lamongan punya kuliner khas yang disebut nasi boran, kombinasi nasi yang disiram bumbu lalu disajikan dengan berbagai kondimen. Seperti apa ya rasanya?
Di Lamongan ada olahan ikan khas bernama sili asap sambal. Dibuat dari ikan sili yang sudah diasapi kemudian dipadukan sambal pedas mantap.
Di tempat ini menyajikan aneka olahan daging yang lezat dan ramah di kantong. Ada satu menu yang pastinya bikin ngiler dan jadi buruan adalah Menu Gagal Diet.
Di Lamongan uang Rp 5 ribu bisa beli lontong sayur Yu Wur. Lontong sayur ini bisa kamu nikmati dengan bakwan plus suasana pedesaan yang nyaman.
Bonggol pisang yang biasanya terbuang percuma rupanya punya nilai jual. Dan para mahasiswa KKN bersama warga Lamongan menyulap bonggol pisang jadi crispy.
Lamongan tak hanya dikenal dengan soto atau pecel lele saja. Salah satunya, Nasi Boran, nasi dengan lauk komplet.
Daun kemangi biasa jadi taburan pecel atau pelengkap lalapan. Tapi di Lamongan diolah jadi camilan bernama Kemangi Krispi, renyah gurih sekaligus harum. Kres!
Kecuali soto ayam yang khas, kota Lamongan juga punya Asem-asem Bandeng yang enak. Kini tengah diseleksi agar bisa jadi suguhan di istana.
Lamongan tidak hanya terkenal dengan kuliner sotonya. Sebab kini ada sejumlah makanan unggulannya yang akan dipatenkan.
Nasi boran menjadi salah satu kuliner khas Lamongan yang akan dipatenkan oleh Pemkab Lamongan. Mengapa nasi Boran begitu populer dan perlu dipatenkan?