detikFoodJumat, 14 Jan 2022 11:00 WIB
Kol goreng sering jadi pelengkap makan pecel lele dan ayam penyet. Namun dibalik kelezatannya, kol goreng bisa berdampak buruk bagi kesehatan.
detikHealthKamis, 19 Sep 2019 16:01 WIB
Telah banyak ahli yang menyebut konsumsi gorengan secara berlebihan bisa menimbulkan berbagai jenis penyakit. Tapi bagaimana dengan kol mentah ya?
detikHealthJumat, 12 Jul 2019 14:38 WIB
Terkadang kita menutup mata akan imbauan tidak sehatnya gorengan. Studi baru ini bisa menambah satu alasan lagi mengapa kamu harus menghindarinya.
detikHealthMinggu, 07 Jul 2019 08:05 WIB
Makan kol goreng yang enak tapi berisiko telah diketahui sebagian orang. Kendati begitu, tidak mudah menghindari teknik mengolah makanan dengan digoreng.
detikHealthSabtu, 06 Jul 2019 18:15 WIB
Kol goreng jadi menu favorit baru masyarakat Indonesia. Sayang, menggoreng dengan suhu tinggi dan banyak lemak berisiko menghilangkan nutrisinya.
detikHealthSabtu, 06 Jul 2019 16:05 WIB
Kol goreng memang enak meski jelas berisiko bagi kesehatan. Salah satu risiko yang kerap disebutkan adalah memicu timbulnya kanker.
detikHealthSabtu, 06 Jul 2019 14:07 WIB
Kol goreng atau makanan lain yang digoreng masih bisa dibuat lebih ramah kesehatan. Misal dengan teknik menggoreng yang tidak meningkatkan lemak dalam makanan.
detikFoodJumat, 28 Jul 2017 13:55 WIB
Walaupun sebagai lalapan, kol juga sering disajikan dengan cara digoreng. Padahal ini bisa merusak zat gizi bahkan picu risiko kanker.