
Dilema Pedagang Tempe Imbas Dolar Melejit, Naikkan Harga Takut Nggak Laku
Harga kedelai semakin melonjak tinggi seiring dengan menguatnya dolar AS terhadap Rupiah. Harga tempe pun diprediksi ikut naik.
Harga kedelai semakin melonjak tinggi seiring dengan menguatnya dolar AS terhadap Rupiah. Harga tempe pun diprediksi ikut naik.
Nilai tukar dolar AS terhadap Rupiah saat ini mendekati Rp 16.000. Sejumlah komoditas barang impor diperkirakan mengalami kenaikan, salah satunya kedelai.
Nilai tukar dolar AS terus mengalami penguatan terhadap rupiah. Bahkan mata uang paman sam itu diperkirakan akan terus naik hingga level Rp 16.000.
Kapal membawa 8.000 ton kedelai impor dari AS akan didistribusikan ke sejumlah wilayah di Indonesia. Kapal hari ini tiba di Pelabuhan Tanjungwangi.
Indonesia tercatat setiap tahunnya mengimpor kedelai dari Amerika sebesar dua juta ton. Kedelai ini menjadi bahan dasar bagi industri tempe.
Perusahaan ini menciptakan kedelai hasil rekayasa yang mengandung protein babi. Terdapat warna merah muda pada bagian tengah kacang kedelainya.
"Dengan organisasi kuat, Gakoptindo dapat bekerja sama dengan petani melalui pembelian panen kedelai dengan harga yang menguntungkan," kata Zulhas.
Tempe, makanan lokal Indonesia yang penuh keistimewaan. Tempe tak hanya bisa dibuat dari kacang kedelai, tapi juga kacang merah dan kacang hijau.
Mentan Syahrul Yasin Limpo meminta petani Gunungkidul menanam kedelai sebagai sisipan pertanian padi. Dia berjanji membantu pemasarannya.
Indonesia sedang meningkatkan produksi kedelai dalam negeri untuk mengurangi impor. Salah satu daerah yang digenjot untuk produksi kedelai yakni Lampung.