
BPOM Rilis Aturan Pakai Nitrogen Cair Buntut Kasus Keracunan 'Chiki Ngebul'
BPOM RI menerbitkan pedoman terkait penggunaan nitrogen cair pada makanan, imbas dari kasus keracunan 'chiki ngebul'. Berikut syarat yang harus diperhatikan.
BPOM RI menerbitkan pedoman terkait penggunaan nitrogen cair pada makanan, imbas dari kasus keracunan 'chiki ngebul'. Berikut syarat yang harus diperhatikan.
Geger jajanan chiki ngebul 'chikbul' bikin lambung bocor. BPOM menegaskan nitrogen cair pada pangan 'ngebul' tidak boleh sampai ditelan. Seperti apa efeknya?
Sejumlah anak di Tasikmalaya dan Bekasi dilaporkan keracunan nitrogen cair dari jajanan 'chiki ngebul'. Beberapa anak dilaporkan meminum sisa nitrogen cair.
Agnes B Marshall adalah pelopor es krim dengan nitrogen cair. Ia adalah koki sekaligus pendidik yang menemukan es krim dengan cone yang bisa dimakan.
Ahli kimia ITS menjelaskan nitrogen cair tetap bisa memicu luka bakar serius bila bersentuhan langsung dengan kulit manusia.
Pakar ITS buka-bukaan soal insiden ice smoke yang membakar tubuh bocah 5 tahun di Ponorogo. Ia menyebut, nitrogen sejatinya tak mengeluarkan api.
Bocah 5 tahun di Ponorogo tak menyangka, jajanan ice smoke yang hendak dimakannya tetiba mengeluarkan api. Tubuh bocah ini pun terbakar.
Api menyambar tubuh AH, bocah asal Desa Bajang, Kecamatan Balong, Ponorogo hingga mengakibatkan luka bakar 30 persen pada Selasa (12/7/2022).
Olahan nitrogen cair dalam makanan seperti Ice Smoke yang tidak tepat, alias dengan cara yang sembarangan justru akan membahayakan konsumen.
Pakar kimia ITS memastikan, ada bahaya mengonsumsi makanan dengan olahan nitrogen cair.