
Lelang Tuna Sirip Biru di Jepang Terjual Rp 2,8 M
Pasar ikan Toyosu Tokyo gelar lelang tahun baru di tengah pandemi Corona. Seekor ikan tuna sirip biru terjual dengan harga sekitar Rp2,8 miliar dalam lelang itu
Pasar ikan Toyosu Tokyo gelar lelang tahun baru di tengah pandemi Corona. Seekor ikan tuna sirip biru terjual dengan harga sekitar Rp2,8 miliar dalam lelang itu
Lelang ikan tuna di Pasar Ikan Jepang selalu menarik atensi tiap tahunnya. Meski digelar saat pandemi, ikan tuna sirip biru yang dilelang laku terjual Rp 2,8 M.
Ikan tuna yang berdaging tebal dan gurih enak diolah dengan bumbu cabe yang pedas. Dimasak perlahan hingga bumbunya meresap. Enak dimakan dengan nasi hangat.
Kementerian Perdagangan bersama Kementerian Kelautan dan Perikanan melepas ekspor ikan tuna dari Bali ke Korea Selatan (Korsel).
Untuk mengurangi eksploitasi ikan tuna secara berlebihan, perusahaan ini membuat ikan tuna dari bahan vegan. Seperti apa rasanya?
Penjualan tuna terbesar di dunia, tepatnya di Jepang tengah merana akibat dampak pandemi virus Corona (COVID-19).
Para nelayan ini dapat rejeki nomplok, mereka berhasil menangkap ikan tuna besar seberat 300 kilogram. Setidaknya butuh waktu 7 jam untuk menarik ikan tuna ini.
Lewat aplikasi canggih asal Jepang, kini orang bisa dengan mudah cek kualitas ikan tuna lewat teknologi artifical intelligence (AI).
Menteri Kelautan dan Perikanan Edhy Prabowo menyatakan ikan tuna sirip kuning asal Sulawesi Tengah (Sulteng) siap diekspor ke Jepang.
Menteri Kelautan dan Perikanan Edhy Prabowo melakukan pertemuan dengan para nelayan kecil ikan tuna dari Timur Indonesia.