
Empuk Juicy Daging Sapi Australia 'Secondary Cut' dengan Bumbu Lokal
Tak melulu sirloin dan tenderloin, bagian daging sapi lainnya juga tak kalah enak diolah dengan berbagai gaya masakan. Mulai dari chuck, rump cap hingga punuk.
Tak melulu sirloin dan tenderloin, bagian daging sapi lainnya juga tak kalah enak diolah dengan berbagai gaya masakan. Mulai dari chuck, rump cap hingga punuk.
Celebrity Chef Chandra Yudasswara buka-bukaan resep dan tips menyajikan aneka hidangan mewah berbahan dasar daging sapi Australia. Penasaran?
Meat and Livestock Australia (MLA) organisasi yang mendukung peternakan dan pasokan daging sapi Australia menyebut pasokan daging sapi ke Indonesia stabil.
Brongkos, sajian khas Jawa Tengah ini rasanya mlekoh gurih pedas. Dibuat dari daging iga sapi Australia rasanya makin empuk, lezat dan bumbunya meresap kuat.
Spaghetti meatballs atau bola-bola daging jadi favorit semua orang. Chef Vania Wibisono punya ide menarik membuat spaghetti meatballs yang simpel dan lezat.
Pindang daging hangat pasti enak disantap dengan nasi putih. Chef Stefu menunjukkan teknik memasak pindang daging Australia yang empuk dengan rasa asam segar.
Chef Vindex memperagakan pembuatan makanan khas Jawa Tengah, brongkos daging. Kali ini diolah lebih spesial dengan daging sapi Australia. Empuk gurih dan juicy!
Tampil di d'Xpertise Chef Sean Macdougall memberikan tips dan trik seputar mengolag daging sapi. Ada juga resep rahasianya Cola Teriyaki Sirloin and King Prawn.
Ada 5 chef ternama bagikan resep daging ala restoran. Chef Vindex Tengker, Stefu Santoso, dan Vania Wibisono akan unjuk kebolehan dalam 'Beef Up Chef Parade'.
Menjaga daya tahan tubuh bisa dengan menerapkan pola makan sehat dan seimbang. Konsumsi daging sapi yang kaya nutrisi bisa jadi salah satu pilihan sehat.