.webp)
Memasak hidangan dengan bahan telur dapat menjadi salah satu pilihan bagi kamu. Menu dengan olahan telur ini dapat dibuat dengan mudah, dan tentunya murah.
Salah satu olahan telur yang dapat kamu coba di rumah yaitu telur sambal balado. Sambal balado ini merupakan hidangan khas Minang, Sumatera Barat, yang rasanya pedas.
Nah bagi kamu yang ingin membuat hidangan telur sambal balado ini, caranya tidak sulit kok. Bahan-bahannya tidak banyak sehingga kamu dapat dengan mudah membuatnya di rumah.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Untuk kamu, berikut resep membuat telur sambal balado. Resep ini dikutip dari buku
Resep Telur Balado
A.Bahan
a. Telur 10 butir
b. Minyak goreng
B.Bumbu
a. 6 butir bawang merah, iris tipis
b. 5 siung bawang putih, haluskan
c. 100 gram cabai merah, tumbuk kasar
d. 1 buah tomat, rebus, potong-potong
e. 1 sdt garam
f. 100 ml air
C. Cara Memasak
a. Rebus telur hingga matang, angkat. Lalu kupas dan goreng. Saat sudah kekuningan, angkat.
b. Tumis bawang merah hingga harum. Lalu masukkan cabai merah, bawang putih, dan tomat. Tumis hingga matang.
c. Tuangkan air dan garam, aduk rata.
d. Masukkan telur yang sudah digoreng, aduk rata
e. Angkat dan sajikan.
Itu lah cara memasak telur sambal balado, tidak sulitkan? Selamat mencoba di rumah ya.
(afb/afb)
