.webp)
Pasti detikers sudah sering merasakan mi sop dengan kuah bening yang gurih. Namun, pernahkah detikers makan mi sop yang dipadukan dengan kuah rendang, pasti penasaran dengan rasanya kan!
Menu mi sop dengan kuah rendang bisa dinikmati di 'Kedai Bunda Ucy' yang berlokasi di Jalan Arief Rahman Hakim No 262, Medan. Kedai ini buka dari pukul 11.30 WIB.
Di 'Kedai Bunda Ucy' mi sop kuah rendang menjadi menu favorit. Mi sop kampung kuah rendang ini cocok jadi menu makan siang kamu lho detikers.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Awal terciptanya ide membuat mie sop kampung berkuah rendang ini adalah karena ingin berbeda dari yang lain itu tujuan utamanya," ungkap pemilik Kedai Bunda Ucy Suci Ramadayanti kepada detikSumut, Kamis (31/8/2023).
Suci bercerita usaha ini dimulainya berawal dari hobi memasak. Perlahan hobi itu diubahnya menjadi usaha.
"Original dari mi sop kampung itu kan kuah kaldu ayamnya dicampur dengan kuah rendang itukan rasanya nampol. Supaya nggak enek tadi kita taruh irisan tomat," tuturnya.
Ada sensasi berbeda ketika menyicipi mi sop kuah rendang ini. Dalam setiap suapan, detikers dapat merasakan cita rasa gurih yang kental dari kuah kaldu mi sop yang berasal dari rebusan tulang ayam dan sumsum sapi, serta rasa kuah rendang yang beragam.
Kombinasi unik antara mie sop dan kuah rendang menciptakan harmoni yang menggugah selera, mengundang siapa saja untuk merasakan kelezatan masakan hangat ini.
Mie sop kampung dengan kuah rendang ini di masak selama 30 menit dan tanpa micin. Cita rasa otentik dari mie sop kampung kuah rendang ini adalah karena adanya irisan tomat yang membuat kuah kaldu yang dipadukan kuah rendang tidak jadi enek.
Untuk seporsi mi sop kuah rendang, detikers tidak perlu merogoh kocek dalam. Dengan Rp 20 ribu saja kamu sudah bisa mendapatkan menu komplit dari mie sop kampung kuah rendang ini dengan toping bakso, ceker, ranjau (tulang ayam), dengan mi indomie.
Selain mie sop kampung, kedai ini terdapat aneka menu lain dengan harga yang terjangkau lho detikers di antaranya, aneka soto sekitar Rp 17 ribu sampai Rp 25 ribu, aneka sop sekitar Rp 17 ribu sampai Rp 22 ribu, aneka mie sop kampung sekitar Rp 10 ribu sampai Rp 20 ribu, aneka mie 12 ribu, dan aneka minuman Rp 3 ribu sampai Rp 10 ribu.
Artikel ini ditulis Amanda Amelia, peserta program Magang Bersertifikat Kampus Merdeka di detikcom.
(astj/astj)
