.webp)
Sibungbung yang merupakan food influencer mencoba kuliner di Jepang belum lama ini. Dalam perjalanannya di Jepang itu, Sibungbung sempat mampir ke restoran omakase di Jepang yang menyajikan tulang ikan dan kepala udang goreng.
Seperti diketahui, kuliner di Jepang terkenal dengan kelezatan dan keunikannya. Seperti kuliner yang ditawarkan oleh restoran omakase mewah di Jepang satu ini.
Melalui unggahannya, Sibungbung menyebut restoran omakase ini menawarkan tulang ikan dan kepala udang goreng. Restoran omakase yang dimaksud adalah Kyubei.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Lokasi Kyubei ini berada di Ginza, Tokyo, dan menjadi salah satu restoran omakase terbaik di Jepang. Untuk kulineran di lokasi ini dibanderol dengan harga mulai dari 22.000 Yen (Rp 2,3 juta) per orangnya.
Sibungbung benar-benar menikmati semua makanan yang ditawarkan Kyubei. Mulai dari menu pembuka berupa tulang ikan dan kepala udang goreng.
"Ini lucu banget sih, makan mewah satu orangnnya Rp 2,5 juta. Salah satu menunya tuh tulang ikan, lihat deh! Dua macam tulang ikan dan satu kepala udang goreng, tapi aku nggak komplain karena rasanya enak," ujar Sibungbung melansir detikFood.
Di video yang diunggah Sibungbung, tulang ikan dan kepala udang itu digoreng hingga kering. Ketika digigit, semua bagiannya dapat dimakan.
Dia menikmati tulang ikan dan kepala udang goreng itu dengan cocolan kecap asin. Hidangan pembuka ini juga disajikan dengan wasabi, rumput laut, dan acar jahe.
Tulang ikan dan kepala udang goreng itu diolah secara tradisional yang tak menggunakan banyak bumbu. Sajian ini mengutamakan rasa dari bahan utamanya.
Sibungbung menikmati tulang ikan dan kepala udang goreng itu dengan cocolan kecap asin. Hidangan pembuka ini juga disajikan dengan wasabi, rumput laut, dan acar jahe.
Tulang ikan dan kepala udang goreng itu diolah secara tradisional yang tak menggunakan banyak bumbu. Sajian ini mengutamakan rasa dari bahan utamanya.
(afb/afb)
