.webp)
Sebuah resto khas sea food di Kisaran, Kabupaten Asahan, Sumatera Utara memanjakan pengunjungnya untuk menikmati lobster yang ukurannya bisa dipilih sesuai dengan kemauan pelanggan sebelum akhirnya di masak. Lobster yang digunakan di resto ini merupakan jenis air tawar.
Pemilik lokasi usaha kuliner ini menawarkan sensasi makan lobster empar rasa yang dihidang ke dalam piring disajikan panas-panas kepada pelanggan.
Lokasinya beralamat di Jalan Diponegoro Kisaran, simpang jalan Malik Ibrahim bernama Amex Seafood. Rata-rata para yang datang ke sini memang mencari sensasi makan seafood segar.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Yang spesialnya di sini memang lobster air tawar. Kita di sini mengupayakan memanjakan makan seafood khususnya jenis lobster mereka yang datang boleh memilih sendiri ukuran lobsternya sepuasnya nanti kita masak dengan varian empat rasa di satu piring ada manis, asam, asin dan pedas," kata Ahmad Yamin, pemilik usaha kuliner.
 Pengunjung saat menikmati lobster air tawar di Amex Seafood Foto: Perdana Ramadan |
Resto spesialis seafood ini memiliki dua cabang di Kota Kisaran dan telah berpengalaman hampir lima tahun menyajikan aneka kuliner khas makanan laut. Kuah seafoodnya di jamin segar. Banyak pelanggan yang datang dari luar wilayah Asahan untuk menikmati makan lobster di sini.
"Kalau yang empat rasa ini memang tergolong baru. Awalnya kita coba menu ini disajikan ke pelanggan ternyata cocok semua rasanya dapat," terangnya.
 Amex Seafood (Perdana Ramadan/detikSumut) |
Pemilik Resto Kesulitan Cari Lobster Air Tawar. Baca Halaman Selanjutnya
Banyak stok dan ukuran lobster yang disediakan. Setelah memilih sendiri ukuran lobster yang akan dimasak, pengunjung hanya membayar Rp 65 ribu untuk setiap 250 gramnya. Sementara satu kilogramnya hanya Rp 250 ribu sudah termasuk nasi untuk empat orang.
"Kendalanya memang tidak selalu tersedia untuk bahan baku lobster air tawarnya ini. Namun kita pandai-pandailah stok menjaga persediaan," ujarnya.
Rasyid, salah seorang pengunjung yang memang khusus datang menikmati makan lobster empat rasa di sini mengaku puas setelah mengajak rekan-rekannya datang. Ia mengakui segarnya kuah lobster yang disajikan dengan bermacam rasa di atasnya dalam satu piring.
"Cukup puas juga lah. Rasa lobsternya masih segar kuahnya pun enak dapat semua rasanya ada asam, manis, asin, pedas. Kalau untuk harga sepertinya untuk makanan seperti ini masih ramah di kantong," terangnya.
Simak Video "Video: Rekaman CCTV Minibus Tabrak Truk Tangki di Kisaran Karena Menyalip"
[Gambas:Video 20detik]
(astj/astj)
