Langkat - Etnis Melayu di Langkat memiliki manisan khas bernama Halua. Manisan ini terdiri dari berbagai macam buah dan sayur.
Foto Sumut
Segarnya Halua, Manisan Khas Melayu Langkat

Halua dari cabai merah keriting yang memiliki rasa manis, asam, dan sedikit pedas. (Sendi Febryanto/detikSumut)
Manisan dari buah salak. (Sendi Febryanto/detikSumut)
Beragai macam jenis buah dijadikan Halua, manisan khas Melayu Langkat. (Sendi Febryanto/detikSumut)
Manisan Halua ini tahan cukup lama yakni bisa sampai satu tahun jika disimpan dalam toples. (Sendi Febryanto/detikSumut)
Halua dari buah Pala dan Gelugur. (Sendi Febriyanto/detikSumut)
Meski telah dijadikan manisasn. Rasa asli buah tersebut tidak akan hilang. (Sendi Febryanto/detikSumut)
Selain basah, halua kering dari berbagai macam buah juga ada. (Sendi Febryanto/detikSumut)
Toko manisan Halua Langkat di jalan lintas Sumateta Medan - Banda Aceh, Stabat Baru. (Sendi Febryanto/detikSumut)