.webp)
Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Dairi menerima hasil pemeriksaan laboratorium terhadap menu makanan bergizi gratis (MBG) yang diduga membuat 295 siswa SMK keracunan. Hasilnya ditemukan bakteri hingga jamur di sejumlah menu makanan yang disantap siswa tersebut.
Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Dinkes Dairi Imelda Purba mengatakan jika pihaknya mengirimkan dua menu ke Laboratorium Kesehatan Daerah (Labkesda) Sumut. Menu itu merupakan menu yang dikonsumsi murid SMK HKBP Sidikalang dan SMK Arina Sidikalang yang diduga menyebabkan para siswa mual dan muntah.
"Sampel makanan SMK HKBP Sidikalang, menu yang kita periksakan ke Labkesda Sumut ada nasi putih, ayam gulai, tahu goreng, irisan timun," kata Imelda Purba saat dihubungi, Kamis (26/2/2026).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Hasilnya, ditemukan bakteri di nasi putih. Sedangkan di ayam gulai ditemukan jamur.
"Dari makanan itu yang nasi masih ada bakteri, gulai ayam ada jamur atau kapang-khamir," ujarnya.
Sedangkan menu dari SMK Arina yang diperiksakan nasi putih, tumis tauge, tempe goreng, dan ikan dencis sambal. Imelda mengungkapkan ditemukan jamur di beberapa item makanan.
"Nah yang ini hasilnya itu di nasi putihnya ditemukan jamur khamir tadi ya, tumis togenya ditemukan koliform, terus di tempe goreng ada koliform dan juga jamur," ucapnya.
Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang menyalurkan MBG itu disebut belum memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi. Sementara hasil penyelidikan Epidemiologi (PE), dugaan keracunan disebabkan mengonsumsi makanan dari MBG tersebut.
"Kesimpulannya kalau dari hasil PE bahwa terjadi dugaan keracunan makanan pada siswa SMK HKBP dan SMK Arina," tuturnya.
Sebelumnya diberitakan, Sebanyak 295 murid dari SMK HKBP dan SMK Arina di Sidikalang, Kabupaten Dairi, Sumatera Utara (Sumut), diduga keracunan setelah menyantap makanan bergizi gratis (MBG). Sampel MBG sedang diuji oleh Dinas Kesehatan Sumut dan hasilnya bakal keluar pekan depan.
Cabang Dinas Pendidikan Sumut Wilayah IV Salman mengatakan jika murid yang diduga keracunan MBG keluar masuk rumah sakit. Total murid yang keracunan mencapai 295 murid dengan rincian SMK HKBP sebanyak 186 orang dan SMK Arina 109 orang.
"HKBP 186 orang, Arina 109 orang," kata Kepala Cabang Dinas Pendidikan Sumut Wilayah IV Salman saat dihubungi, Kamis (12/2).
MBG yang disantap murid kedua SMK itu disebut sama yakni SPPG Sidikalang 3. Murid SMK Swasta Arina Sidikalang menyantap MBG pada Selasa (10/2), sedangkan murid SMK Swasta HKBP Sidikalang makan MBG pada Senin (9/2).
(niz/nkm)
