Secangkir kopi kini bukan lagi sekadar teman begadang atau penyemangat pagi. Dunia sains menyoroti minuman populer ini disebut mampu memperlambat penuaan biologis tubuh.
Dilansir detikHealth, sejumlah penelitian terbaru menunjukkan bahwa kandungan aktif dalam kopi berpotensi berperan dalam menjaga kesehatan sel hingga ke tingkat kromosom.
Banyaknya riset tentang gaya hidup dan dampaknya pada proses penuaan, memunculkan kopi sebagai salah satu asupan harian yang dinilai punya efek biologis jangka panjang. Kini fokus utama para ilmuwan tertuju pada telomer, yakni struktur pelindung di ujung kromosom yang menjadi penanda penting penuaan sel.
Peran Kopi dan Telomer dalam Penuaan Sel
Dikutip detikHealth dari Times of India, kopi diketahui mengandung berbagai senyawa bioaktif seperti kafein, polifenol, dan asam klorogenat. Senyawa ini dinilai membantu mengurangi stres oksidatif dan memengaruhi jalur metabolik yang berperan dalam perlindungan sel.
Sementara, telomer berfungsi seperti 'pelindung' kromosom. Panjang telomer cenderung memendek seiring usia dan semakin cepat memendek saat tubuh terpapar stres oksidatif, peradangan, dan gaya hidup tidak sehat.
Sejumlah peneliti menduga kandungan antioksidan yang ada dalam kopi dapat membantu memperlambat pemendekan telomer. Hal ini berpotensi memperlambat 'jam penuaan' tubuh, meski mekanisme pastinya masih terus diteliti.
Apa Kata Studi?
Hubungan antara konsumsi kopi dan panjang telomer menjadi sorotan studi yang dipublikasikan di jurnal ilmiah BMJ Mental Health. Khususnya pada individu dengan gangguan mental berat, seperti skizofrenia dan bipolar.
Hasilnya, ada kaitan antara konsumsi kopi dengan telomer yang sedikit lebih panjang. Meski hubungan ini bersifat asosiatif dan belum membuktikan sebab-akibat, temuan tersebut memperkuat dugaan bahwa faktor gaya hidup, termasuk konsumsi kopi, dapat memengaruhi penuaan biologis.
Para peneliti menekankan individu dengan gangguan mental berat sering mengalami peradangan kronis dan stres oksidatif lebih tinggi, yang dapat mempercepat penuaan sel.
Simak Video "Video: Mirip Kopi Luwak, Ini Jacu Bird Coffee dari Brasil"
(mjy/mjy)