Mengatur pola makan merupakan hal yang penting, terutama bagi mereka yang mengalami asam urat dan kolesterol tinggi. Selain menghindari makanan yang memicu, memilih minuman yang sehat juga dapat membantu mengatasi masalah ini.
Salah satu pilihan yang mudah disiapkan adalah jus buah. Berbagai jenis jus buah terbukti mengandung nutrisi yang bermanfaat untuk menurunkan kadar asam urat dan mengurangi kolesterol jahat.
Melansir detikHealth, berikut daftar jus yang baik untuk pengidap asam urat dan kolesterol.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Jus untuk Pengidap Asam Urat
1. Jus Ceri
Penelitian menunjukkan bahwa buah ceri dan jusnya dapat membantu meringankan gejala asam urat dengan mengurangi kadar asam urat dalam tubuh. Kendati demikian, buah ini tak boleh digunakan sebagai pengganti obat asam urat.
Dilansir dari laman Healthline, sebuah studi tahun 2011 mencatat, 100 persen jus ceri asam secara signifikan mengurangi kadar asam urat serum pada sebagian peserta yang minum 8 ons jus setiap hari selama empat minggu. Buah ini bisa menurunkan asam urat karena mengandung antosianin yang memberi warna pada ceri.
Tak hanya memberi efek yang baik untuk pengidap asam urat, Dikutip dari Verywell Health, jus ceri juga bisa menurunkan kolesterol jahat (LDL). Jenis kolesterol ini bisa meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.
2. Jus Lemon
Jus lemon dan ekstrak lemon bisa membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah. Dalam penelitian ini, orang dewasa dengan kadar asam urat tinggi mengonsumsi jus lemon segar setiap hari selama 6 minggu.
Studi klinis lainnya meninjau tes darah pada 75 orang dewasa yang minum jus lemon segar setiap hari. Studi ini meliputi pengidap asam urat, orang dengan kadar asam urat tinggi tapi tidak memiliki gejala asam urat, serta orang tanpa gangguan asam urat atau asam urat tinggi. Setelah 6 minggu, semuanya menunjukkan kadar asam urat yang lebih rendah.
3. Jus Blueberry
Blueberry bisa membantu mengatasi asam urat. Dilansir dari laman The Gout Killer, kandungan antosianin bekerja sebagai antiinflamasi kuat yang mampu meredakan nyeri dan pembengkakan asam urat.
Tidak hanya itu, antosianin juga bisa menurunkan kadar asam urat dalam darah dan terbukti menurunkan oksidasi kolesterol jahat (LDL). Kandungan serat dari blueberry juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.
Jus untuk Pengidap Kolesterol Tinggi
1. Jus Tomat
Tomat kaya akan senyawa yang disebut dengan likopen, yang dapat meningkatkan kadar lipid dan mengurangi kolesterol jahat. Dikutip dari laman Medical News Today, penelitian menunjukkan bahwa mengolah tomat menjadi jus meningkatkan bioavailabilitas kandungan likopennya.
Bioavailabilitas mengacu pada jumlah zat yang diserap oleh tubuh. Studi pada tahun 2019 menunjukkan bahwa jus tomat tanpa garam membantu meningkatkan kadar kolesterol jahat serum pada 260 orang dewasa di Jepang selama setahun.
2. Jus Delima
Buah delima mengandung lebih banyak antioksidan dibandingkan dengan jus buah lainnya yang dapat mempengaruhi kadar kolesterol. Penelitian menunjukkan bahwa minum jus delima bisa meningkatkan kadar kolesterol baik dan menurunkan kadar kolesterol jahat.
Tapi, masih diperlukan bukti lebih lanjut untuk menentukan seberapa efektif jus delima dalam mencapai potensi manfaat ini.
3. Jus Bit
Pigmen betalain yang memberi warna cerah pada bit dan flavonoid antioksidan yang ditemukan dalam jus bit bisa membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
Penelitian menemukan bahwa manfaat jus bit terhadap kolesterol dan kesehatan jantung bisa sangat membantu, terutama bagi orang yang memiliki tekanan darah tinggi yang tidak terkontrol.
4. Jus Cranberry
Jus cranberry mengandung antioksidan yang bisa membantu meningkatkan lipoprotein densitas tinggi atau kolesterol baik dan berpotensi menurunkan kolesterol jahat.
Sejumlah penelitian pada hewan menunjukkan, mengonsumsi 2-3 porsi jus cranberry setiap hari bisa meningkatkan kadar kolesterol baik secara signifikan. Kendati demikian, diperlukan lebih banyak bukti pada manusia untuk mengonfirmasi temuan ini.
(dhm/dhm)