.webp)
Seluruh umat Islam memperingati Hari Raya Idul Adha yang ditetapkan jatuh pada tanggal 6 Juni 2025. Perayaan hari kurban itu tentu identik dengan mengonsumsi hidangan lezat serba daging.
Apabila momen itu tiba, pastikan detikers ingat mengontrol kadar kolesterol supaya tubuh tak kena penyakit lain. Kali ini detikSumut rangkum cara menurunkan kolesterol usai terlalu banyak makan daging kurban.
Apa itu Kolesterol?
Merujuk buku berjudul "Cara Mudah Mengontrol Kolesterol" oleh Bangun Triharyanto, kolesterol adalah suatu komponen yang konsistensinya mirip seperti lemak atau lilin dan dapat ditemukan di seluruh sel di tubuh.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Organ yang memproduksi kolesterol yakni hati tetapi juga bisa ditemukan dari makanan, seperti daging dan susu. Kolesterol dibutuhkan oleh tubuh memproduksi hormon, vit D, dan untuk mencerna makanan.
Perlu diketahui, kolesterol tidak dapat larut dalam darah sehingga hati memproduksi zat bernama lipoprotein yang berfungsi menyalurkan kolesterol ke semua bagian tubuh. Terdapat 2 jenis lipoprotein yang utama, yaitu:
- Kolesterol baik (HDL) yang mencegah penumpukan plak, melindungi arteri, dan mencegah penyakit kardiovaskular
- Kolesterol jahat (LDL) yang mengandung lebih banyak lemak dari HDL dan dapat menyebabkan penyakit ginjal atau arteri perifer serta serangan jantung dan stroke apabila jumlah LDL semakin banyak
Penyebab Kolesterol Tinggi
Secara alami, kebutuhan kolesterol oleh tubuh sebenarnya terpenuhi dalam kondisi normal. Oleh karena itu, mengonsumsi makanan seperti daging kurban dengan berlebihan mampu mengganggu kesehatan.
Terlalu banyak dan sering mengonsumi makanan yang mengandung lemak tinggi menjadi salah satu penyebab utama hiperkolesterol. Ada juga penyebab lainnya yang dikutip dari buku "Care Yourself. Kolesterol".
- Kebiasaan merokok
- Kurang mengonsumi sayuran dan buah-buahan
- Mengonsumi alkohol secara berlebihan
- Obesitas dan kurang aktivitas
- Adanya riwayat penyakit Diabetes Mellitus
- Kebiasaan minum kopi berlebihan
- Tingginya kolesterol akibat faktor keturunan
- Usia dan jenis kelamin
Cara Menurunkan Kolesterol
Namun, tenang saja detikers, kadar kolesterol dalam tubuh usai terlalu banyak makan daging kurban dapat dikurangi. Melansir buku "Makanan-makanan Tinggi Kolesterol" oleh Noviya Rimbi Astuti, ini cara menurunkannya.
- Mengatur pola makan
- Mengontrol berat badan
- Memilih lemak sehat
- Mengetahui kadar minyak
- Mengubah cara memasak
- Menggunakan minyak zaitun
- Mengonsumsi ikan 2-3 kali seminggu
- Mengonsumsi sereal
- Mengonsumsi sayur dan buah
- Minum teh dan jus buah
- Mengonsumsi kacang-kacangan dan tempe
- Mengonsumsi madu
- Minum jus buah
- Mengonsumsi vitamin B, C, dan E
- Mengonsumsi kalsium
- Mengonsumsi biji dan daun Fenugreek
- Mengonsumsi Rosemary
- Berolahraga dan yoga
- Menghindari stres
- Menghindari kebiasaan merokok
- Menghindari minuman beralkohol
Demikian cara menurunkan kolesterol usai terlalu banyak makan daging kurban. Semoga bermanfaat, ya, detikers!
(dhm/dhm)
