.webp)
Jamur di berbagai negara sering dijadikan olahan makanan. Namun perlu diketahui ada beberapa jamur beracun yang justru bisa merenggut nyawa orang yang memakannya.
Dilansir detikFood, olahan jamur sering dijadikan alternatif menu sayur yang enak sekaligus kaya nutrisi. Akan tetapi, ada banyak jenis jamur yang berbahaya bahkan beracun yang sebaiknya tidak dikonsumsi manusia.
Kasus orang meninggal dunia usai menyantap jamur beracun dalam beberapa tahun terakhir semakin banyak. Baru-baru ini menimpa wanita asal Melbourne, Australia.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dilansir detikFood dari DailyMailUK (31/10), wanita bernama Loreta Maria Del Rossi ini meninggal dunia setelah fungsi organ di tubuhnya tak bekerja.
Usut punya usut, wanita berusia 98 tahun ini mengalami keracunan dari toksin yang ditemukan di jamur yang dikonsuminya. Jamur tersebut memiliki warna kuning yang cukup mencurigakan.
Penelusuran lebih lanjut dilakukan, Del Rossi ternyata terbiasa menanam sayurannya sendiri. Bahkan, ia juga sering mengonsumsi tumbuhan liar yang tumbuh di sekitar rumahnya, dengan putranya bernama Nicola.
Pada bulan April lalu, Del Rossi tak sengaja menemukan jamur di halaman rumahnya. Kemudian ia bertanya ke putranya, apakah jamur itu aman untuk dimakan.
Sayangnya, putranya itu menyebut jamur tersebut aman untuk dimakan sehingga. Del Rossi saat itu langsung mencuci dan memasaknya dengan ikan tuna dan nasi.
Usai mereka makan memang tidak ada yang terjadi, tapi Del Rossi mengambil jamur yang sama untuk dimasak lagi. Setelah itu ia mulai muntah-muntah dan mengatakan bahwa jamur yang dimakannya tidak enak.
Akibat mengonsumsi jamur beracun itu membuat nyawa Del Rossi tak tertolong. Meski Del Rossi sempat dilarikan ke rumah sakit untuk mendapatkan pertolongan.
Menurut pihak berwajib jenis jamur yang dimakan Del Rossi adalah death cap. Death cap merupakan jamur atau fungu mycorrhizal yang beracun dan paling mematikan di dunia. Jamur ini tersebar luas di Eropa dan biasanya tumbuh di pohon berdaun lebar.
Atas kasus ini, pihak berwajib mengingatkan semua orang untuk tidak sembarangan mengonsumsi jamur yang mereka konsumsi tanpa meneliti jenisnya. Sehingga kejadian tragis seperti ini bisa dihindari di kemudian hari.
Baca selengkapnya di sini
(mjy/mjy)
