.webp)
Stres dapat berdampak pada tubuh dalam berbagai cara, seperti menurunkan mood, meningkatkan nafsu makan, dan mendorong keinginan untuk mengonsumsi makanan manis. Apa yang sebenarnya menyebabkan Anda menginginkan makanan manis saat stres?
Dihimpun dari laman resmi sehatnegeriku.kemkes.go.id, ada beberapa alasan mengapa manusia cenderung makan makanan manis saat stress. Yuk, simak informasi berikut!
Alasan Manusia Suka Makanan Manis Saat Stres
1. Pengaruh Gula pada Kortisol
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Stres dipicu oleh pelepasan kortisol dari hippocampus di otak. Kortisol meningkatkan detak jantung, tekanan darah, dan gula darah, yang dapat membantu menghadapi situasi stres. Namun, kadar kortisol yang terlalu tinggi dapat menyebabkan stres dan gejala kecemasan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi gula dapat menurunkan kadar kortisol dan mengurangi aktivitas hippocampus, serta memperbaiki respons otak terhadap stres. Meskipun demikian, hubungan langsung antara asupan gula dan stres masih perlu diteliti lebih lanjut.
2. Gula sebagai Sumber Energi Otak
Otak memerlukan banyak energi untuk berfungsi, dan saat stres, kebutuhan energinya meningkat. Karbohidrat, khususnya gula (glukosa), adalah sumber energi cepat bagi otak. Ketika Anda stres dan kurang asupan karbohidrat, fungsi otak bisa menurun. Kekurangan glukosa mengganggu fungsi otak dalam mengatur metabolisme, pencernaan, dan berpikir, sehingga memicu keinginan makan manis saat stres.
3. Efek Bahagia dari Gula
Konsumsi gula dapat merangsang pelepasan hormon dopamin dan serotonin, yang meningkatkan perasaan bahagia dan menenangkan. Efek ini mirip dengan konsumsi zat adiktif, seperti kokain dan heroin. Namun, pemanis buatan tidak memberikan efek menenangkan yang sama, dan malah dapat membuat Anda mengonsumsi lebih banyak makanan manis.
Walaupun makanan manis dapat memberikan efek positif bagi sebagian orang saat stres, konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko masalah kesehatan. Jika detikers ingin mengonsumsi sesuatu yang manis, pilihlah opsi yang lebih sehat seperti smoothie buah tanpa gula, buah segar, yogurt dengan biji-bijian, coklat hitam, atau kue buatan sendiri.
(afb/afb)
