.webp)
Setiap orang punya beragam cara dalam menikmati kopi. Ada yang meminumnya begitu saja, tanpa campuran gula atau lainnya, ada yang menambahkan gula agar lebih manis, atau ada pula yang menambahkan susu.
Kopi biasanya diminum pagi hari agar mendorong energi sebelum beraktivitas. Namun beberapa ahli berpendapat secangkir kopi yang disajikan tanpa gula atau pemanis buatan akan lebih sehat. Sedikit gula dalam kopi yang dikonsumsi setiap hari bisa berbahaya bagi kesehatan.
Dilansir detikHealth dari Livestrong, menambahkan gula pada kafein berisiko buruk bagi tubuh. Kadar glukosa dalam darah dapat melonjak drastis meski pun tak lama kemudian akan turun.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Gula yang dikombinasikan dengan kafein dapat menambah lonjakan energi yang sangat besar dari gula dan stimulan dalam kafein yang menyebabkan penurunan gula darah dalam beberapa jam.
Hal itu akan membuat tubuh kecanduan dengan gula yang ada di dalam kafein tersebut dan memicu keinginan untuk mengkonsumsi lebih banyak karbohidrat. Nah, keinginan mengonsumsi lebih banyak karbohidrat itu lah yang bisa menyebabkan ketidakseimbangan pada kadar glukosa darah.
Baca juga: 7 Jenis Buah yang Sudah Langka di Indonesia |
Selain gula, krimer yang biasa ditambahkan pada kopi juga mengandung gula loh. Penggunaan krimer juga bisa membuat kadar gula dalam darah bisa bertambah dengan cepat. Lantas berapa kadar gula yang aman untuk ditambahkan di dalam kopi agar tidak akan menimbulkan masalah pada glukosa darah?
"Jika Anda suka minum kopi dengan gula saat pagi, 1 hingga 2 sendok teh tidak akan membahayakan. Moderasi adalah kuncinya," kata ahli gizi Tiana Glover, RD dilansir detikHealth.
Namun ia menegaskan agar perlu memperhatikan asupan gula sepanjang hari.
"Yang paling penting adalah keseluruhan asupan gula tambahan sepanjang hari. Anda harus menargetkan asupan kalori dari gula tambahan kurang dari 10 persen per hari. Ini setara dengan sekitar 50 gram, jika Anda mengkonsumsi 2.000 kalori setiap hari," jelasnya.
(nkm/nkm)
