Pernahkah mencoba minuman herbal yang terbuat dari air rebusan rambut jagung? Sejumlah orang kemungkinan baru mendengar adanya minuman yang terbuat dari rambut jagung.
Rambut jagung adalah serat tipis seperti benang yang tumbuh di ujung tongkol jagung. Ia berfungsi untuk penyerbukan serta melindungi biji jagung.
Bagian ini dikenal juga dengan nama corn silk atau stigma maydis yang memiliki kegunaan dalam pengobatan tradisional karena mengandung senyawa bioaktif. Hal itulah yang membuat banyak orang memanfaatkannya menjadi minuman air rebusan.
Manfaat Air Rebusan Rambut Jagung
1. Menurunkan Kadar Kolesterol
Salah satu manfaat rutin mengonsumsi air rebusan rambut jagung adalah bisa berguna untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Sebagaimana tertulis dalam penelitian jurnal Efek rambut Jagung (Zea mays) Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Dalam Darah karya Fitri Wijayanti dan M. Ricky Ramadhian.
Rambut jagung memiliki kandungan senyawa kimia yang berguna bagi kesehatan. Salah satunya yakni beta sitosterol yang bisa berpengaruh pada penurunan kadar kolesterol.
Ada penelitian yang mengekstrak fitokimia dari rambut jagung menggunakan berbagai pelarut seperti benzena, kloroform, etanol, etil asetat, methanol, dan petroleum eter.
Hasilnya menunjukkan adanya kandungan flavonoid, alkaloid, fenol, steroid, glikosida, karbohidrat, terpenoid, dan tanin. Kandungan kimia pada rambung jagung antara lain protein, karbohidrat, serat, vitamin B, vitamin C, vitamin K, minyak atsiri, garam-garam mineral seperti Na, Fe, Si, Zn, K, Ca, Mg, dan P.
Selain itu, rambut jagung juga mengandung maysin, beta karoten, geraniol, hordenin, limonene, mentol, dan vitiskin. Dalam penelitian diperoleh bahwa terjadi penurunan kadar kolesterol dalam darah apabila menggunakan rambut jagung.
Simak Video "Video: Kemenpora Imbau Warga +62 Kibarkan Bendera Merah Putih Besok!"
(mep/mep)