Berbeda dengan daerah lainnya, bubur ayam Bandung menggunakan siraman kuah sebagai pelengkapnya. Meskipun sederhana, rasa bubur ayam Bandung sangat khas.
Hotel Intercontinental Bandung Dago Pakar di Hari Kemerdekaan, menyediakan hidangan tradisional. Salah satu juaranya yakni Ilabulo Udang Baks khas Gorontalo.
Makanan khas Samarinda sangatlah beragam dan menggugah selera, mulai dari camilan hingga lauk pauk. Saat berkunjung wajib mencicipi makanan khas yang ada.