Masyarakat Surabaya sangat egaliter, menjaga toleransi dalam keberagaman. Nilai-nilai yang terwakili di 3 kawasan Kota Tua itu yang ingin dihidupkan lagi.
Keffiyeh erat dikaitkan dengan Palestina. Bahkan selembar kain motif kotak-kotak warna hitam-putih ini digambarkan sebagai 'bendera tak resmi' negara tersebut.
Makanan khas Jawa yang masih autentik selalu berhasil bikin kangen penikmatnya. Di Jakarta Selatan, ada banyak restoran dengan suasana dan menu Jawa autentik.