Daging sengkel enak diolah jadi semur. Diberi bumbu sedikit pedas hingga rasanya lebih menarik selera. Apalagi dilengkapi dengan telur puyuh yang gurih.
Salah satu ciri khas nasi pecel tumpang terdapat pada sajian sambalnya. Penasaran dengan nasi pecel tumpang dan cita rasa khas sambalnya, simak resepnya.
Sambal goreng ini bahannya sederhana. Rasanya gurih pedas dengan isian krecek yang kenyal dan kacang tolo yang gurih empuk. Cocok untuk lauk makan siang.
Restoran di Jakarta ini berhasil merekam jejak kuliner Sang Proklamator. Menu tradisional yang otentik disajikan sebagai rijsttafel menyambut Hari Kemerdekaan.