Kepala kambing salah satu bagian yang sering dimanfaatkan dalam masakan-masakan khas Indonesia. Begini cara membersihkan kepala kambing tanpa bulu dan bau.
Usia sapi dan kambing yang dianjurkan untuk kurban harus memenuhi syarat dan ketentuan yang sudah disebutkan Rasulullah SAW. Berikut ini penjelasannya.