detikBali

Penjual Daging Kambing di Denpasar Keluhkan Tingginya Tarif Pengiriman

Penjual daging kambing di Pasar Badung mengeluhkan tingginya tarif pengiriman daging kambing menuju Bali sejak wabah PMK menjangkiti hewan ternak.

Rabu, 21 Sep 2022 10:35 WIB

detikHealth

Awas Kalap! Begini Cara Olah Daging Kurban Agar Tak Bikin Kolesterol Nanjak

Risiko kolesterol melonjak menjadi sorotan banyak warga RI di tengah momen Idul Adha. Begini 'tips and trick' penyimpanan daging kurban agar makan tak kalap.

Minggu, 10 Jul 2022 15:02 WIB

detikFood

Unik! Kebab Ini Isiannya Bukan Daging Kambing Tapi Burung Dara

Jika biasanya hidangan kebab khas India atau Timur Tengah menggunakan daging kambing atau ayam. Kalau di London, muncul kebab dengan daging burung dara.

Sabtu, 20 Agu 2022 12:00 WIB

detikJateng

Ada 5 Kasus Domba PMK di Bantul, Kuliner Daging Kambing Tetap Laris

"Seandainya disembelih, daging dimakan tidak masalah. Cuma jeroan dan kepalanya dikubur," kata Kepala DKPP Bantul Joko Waluyo.

Minggu, 29 Mei 2022 15:28 WIB

detikFinance

Nggak Perlu Khawatir Tertular PMK, Kementan Beri Tips Olah Daging yang Aman!

Kementerian Pertanian menjelaskan virus penyakit mulut dan kuku pada ternak bisa mati, terutama jika penyakit itu terbawa jika produknya sudah menjadi daging.

Kamis, 09 Jun 2022 14:15 WIB

detikJateng

Mengintip Kuliner Daging Kambing di Eropa, dari Inggris hingga Prancis

Dalam memasak sate atau gulai, kita adalah pakarnya. Tapi pernahkah membuat pie daging kambing khas Inggris atau Le gigot d'adneau ala Prancis? Berikut caranya.

Minggu, 10 Jul 2022 17:50 WIB

detikJateng

Hunkar Begendi, Stew Daging Kambing Kegemaran Sultan Turki

Hunkar begendi atau stew daging kambing muda kegemaran sultan adalah salah satu kuliner favorit di Turki. Berikut sejarah, resep, dan cara memasaknya.

Minggu, 10 Jul 2022 15:43 WIB

detikJatim

Daging Kambing Bergizi lho, Rek! Simak Kandungan Nutrisinya di Sini

Rincian kandungan nutrisi daging kambing. Nutrisi ini dihitung per 100 gram daging kambing.

Minggu, 10 Jul 2022 12:37 WIB

detikJateng

Bisa Dicoba, 7 Cara Jitu Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing

Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk menghilangkan bau prengus daging kambing. Berikut 7 cara jitu menghilangkan bau prengus daging kambing

Sabtu, 09 Jul 2022 22:06 WIB

detikFood

7 Cara Ampuh Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing

Saat Idul Adha, banyak orang masak daging kambing hasil kurban, tetapi sering kali daging kambing berbau prengus. Untuk menghilangkan bau itu, coba cara ini.

Sabtu, 09 Jul 2022 10:00 WIB